1 min
Zonder schaalvergroting is er geen toekomst voor kip in Nederland. Dat zegt Rabobankier Wim Thus, verantwoordelijk voor de financiering van de dierlijke landbouw in Nederland. De consument reageert echter met een beginnende kopersstaking op de negatieve berichtgeving en acties van Wakker Dier tegen de kip waar Thus toekomst in ziet.
Wim Thus zegt in het blad Vitrine: 'De Nederlandse pluimveehouderij is een van de best georganiseerde sectoren van de land- en tuinbouw. Het ketendenken zit er goed ingebakken. In zijn productieomvang mag de pluimveehouderijkolom echter niet veel kleiner worden. Dan verlies je de basis voor innovatie.'
Thus ziet schaalgrootte als kritische succesfactor voor duurzame innovatie. Hij onderkent echter ook dat Nederlanders, en met name de publieke opinie, daar andere ideeën bij kunnen hebben. 'Nederland is een emotieland. Schaalvergroting is een vies woord. Maar het is wel de opening naar de toekomst.'
In een uitzending Radar kwam onlangs het transport van leghennen negatief in de aandacht. Kippenvoorman Hugo Bens gaf aan daarvan 'te balen'. Maar het tegengeluid vanuit Wakker Dier en de Dierenbescherming gaat door. Kippen zonder ster kunnen niet meer. Beide organisaties gaan zelfs zover Roemeense welzijnskip te prefereren boven Nederlandse omdat de Nederlandse pluimveesector niet zou willen vernieuwen en uitsluitend in schaalvergroting en kostprijzen denkt. Inmiddels geven analisten van Thus' bank aan dat kip het wereldwijd moeilijk heeft vanwege de stijgende voerprijzen. Die zullen dus ergens gecompenseerd moeten worden. De plofkip is ontwikkeld om voer zo efficiënt mogelijk in vlees om te zetten. Schaalvergroting helpt verder bij het remmen van de snel stijgende prijzen.
Gisteren kwam het bericht dat de afzet van pluimveevlees in Nederland afneemt onder druk van consumentenemoties. Door de berichten in de media tegen plofkip en de niet aflatende acties van dierwelzijnsorganisaties blijft de kip liggen. Daardoor zien producenten hun kosten stijgen, maar hun inkomsten dalen. Recent daalden de basiscontractprijzen met een halve cent. De prognose luidt dat deze verder zal dalen. 'Daar doen we het voor', twitte Karen Soeters van het wetenschappelijk bureau van de Partij van de Dieren.
Fotocredits: mdmarkus66
Dit artikel afdrukken
Thus ziet schaalgrootte als kritische succesfactor voor duurzame innovatie. Hij onderkent echter ook dat Nederlanders, en met name de publieke opinie, daar andere ideeën bij kunnen hebben. 'Nederland is een emotieland. Schaalvergroting is een vies woord. Maar het is wel de opening naar de toekomst.'
In een uitzending Radar kwam onlangs het transport van leghennen negatief in de aandacht. Kippenvoorman Hugo Bens gaf aan daarvan 'te balen'. Maar het tegengeluid vanuit Wakker Dier en de Dierenbescherming gaat door. Kippen zonder ster kunnen niet meer. Beide organisaties gaan zelfs zover Roemeense welzijnskip te prefereren boven Nederlandse omdat de Nederlandse pluimveesector niet zou willen vernieuwen en uitsluitend in schaalvergroting en kostprijzen denkt. Inmiddels geven analisten van Thus' bank aan dat kip het wereldwijd moeilijk heeft vanwege de stijgende voerprijzen. Die zullen dus ergens gecompenseerd moeten worden. De plofkip is ontwikkeld om voer zo efficiënt mogelijk in vlees om te zetten. Schaalvergroting helpt verder bij het remmen van de snel stijgende prijzen.
Gisteren kwam het bericht dat de afzet van pluimveevlees in Nederland afneemt onder druk van consumentenemoties. Door de berichten in de media tegen plofkip en de niet aflatende acties van dierwelzijnsorganisaties blijft de kip liggen. Daardoor zien producenten hun kosten stijgen, maar hun inkomsten dalen. Recent daalden de basiscontractprijzen met een halve cent. De prognose luidt dat deze verder zal dalen. 'Daar doen we het voor', twitte Karen Soeters van het wetenschappelijk bureau van de Partij van de Dieren.
Fotocredits: mdmarkus66
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Vers van vanmiddag: Wakker Dier, de Dierenbescherming en Nieuwsuur rapporteren over een mede door duurzaamheidsprofessor Louise Fresco gesteunde megamegastal in de Oekraïne die door Nederlandse banken waaronder Rabo wordt gefinancierd. Niet alleen in Nederland, maar ook in het buitenland willen de welzijnsorganisaties van efficiënt geproduceerde kip af.
Vanavond te zien in Nieuwsuur dus.
Dit is een analyse met een heleboel vraagtekens. Consumptiedaling van kippenvlees kan evengoed een productiedaling zijn met gelijkblijvende prijzen. Immers bij overstap naar de 1 ster kip leeft een kip 14 dagen langer en daalt de productie van kippevlees op jaarbasis. Schaalvergroting zal stijging voerprijs remmen ? Waar haalt Wim Thus die wijsheid vandaan. Of Wim Thus goed op de hoogte is hoe BTW in de landbouw werkt weet ik niet, maar prijsdaling van de basiscontractprijs met een halve cent lijkt me meer een gevalletje van invoering BTWverhoging van 6 % naar 8%.
Bovendien heeft Plukon onlangs Interchicken overgenomen. Dat moet ook betaald worden. En in de regel wordt zoiets niet doorberekend naar de consument maar naar de producent. Ik moet nog zien of Wim Thus de goede analyse van de Nederlandse kipsector heeft gemaakt.
Mij verrast het dat niemand hier refereert aan de krant van doodgewoon Nederland: 78% van De Telegraaflezers heeft een afkeer van de plofkip. Het artikel is van 21 november.
Het artikel toont aan hoe groot het verschil is tussen de burger en de consument. Het artikel toont ook aan hoe effectief wakker dier is in haar communicatie campagne door het woord plofkip te gebruiken. Maar mijn vraag is : gaan consumenten zich anders gedragen, en zo ja hoelang gaat dat duren?
Dankzij Wakker Dier en andere organisaties ontwaken we uit deze nachtmerrie. De oogkleppen zitten er lekker strak op, maar langzamerhand gaan ze iets losser zitten.
Toen wij kinderen waren, waren wij vol ontzag voor dieren. Zij maakten ons aan het lachen en ze maakten ons gelukkig. Er was een tijd in ons leven dat wij bijna alles zouden doen om hen te beschermen tegen wreedheid. Totdat iemand ons iets anders wijs maakte. Reken maar dat iemand ons vertelde om hun lijden te negeren.
Wie heeft ons geleerd zo onaardig of onverschillig te zijn tegenover dieren, terwijl ze vroeger onze vrienden waren?
Door mijn toedoen hoeft geen enkel dier te lijden en al helemaal niet te over-lijden.