De prijzenoorlog tussen de twee Australische supergiganten Coles en Woolworths eist slachtoffers onder producenten van vers. Versproducent Premium Fresh hangt een faillissement boven het hoofd en deze grote Tasmaanse groententeler is niet de eerste. De tuindersorganisatie AUSVEG roept op tot een rondetafel met overheid en industrie om de problemen aan te kunnen pakken.
Premium Fresh verbouwt wortels, uien en rapen en levert jaarlijks 45.000 ton aan verse producten. Het bedrijf is al de vierde in een rij van telers die in financiële problemen komen, meldt AFN. Als oorzaken noemen de versproducenten het weer dat tegenvallende oogsten veroorzaakt en de stijgende prijzen van energie en water. Maar vooral de wurgende concurrentie tussen de supers Coles en Woolworths heeft een negatief effect op de bedrijfsresultaten van groententelers.
Coles en Woolworths hebben het duopolie op de Australische markt: samen zijn ze goed voor 80 cent van iedere dollar die aan boodschappen wordt gedaan. De niets ontziende concurrentiestrijd leidt niet alleen tot slachtoffers onder de versleveranciers, ook kleine winkeliers leggen het loodje.
Eerder dit jaar riep AUSVEG, de brancheorganisatie van de Australische tuinders, op tot een rondetafelgesprek met de minister van Landbouw Joe Ludwig. Nu is een dergelijk gesprek nog harder nodig. 'De retoriek van een Australië dat meer exporteert dan het consumeert klopt voor vlees en graantelers, maar voor bedrijfstakken met bederfelijke waren zoals groente, zuivel en fruit zijn alternatieven nodig om telers tegemoet te komen en te ontsnappen aan de retailoorlog die momenteel plaatsvindt. Toegang tot buitenlandse markten, afschaffen van heffingen op Australische goederen, aanpakken van overwerktarieven op boerderijen: over deze onderwerpen moeten we het hebben anders zullen we nog meer van deze grote telers onder zien gaan', zei William Churchill van AUSVEG.
Het is een bijzondere situatie. Australië kan geen vers importeren omdat het te ver van andere landen ligt. Het publiek wil het wel kunnen kopen en toch dreigt de verssector op de fles te gaan.
Fotocredits: erostrand
Dit artikel afdrukken
Coles en Woolworths hebben het duopolie op de Australische markt: samen zijn ze goed voor 80 cent van iedere dollar die aan boodschappen wordt gedaan. De niets ontziende concurrentiestrijd leidt niet alleen tot slachtoffers onder de versleveranciers, ook kleine winkeliers leggen het loodje.
Eerder dit jaar riep AUSVEG, de brancheorganisatie van de Australische tuinders, op tot een rondetafelgesprek met de minister van Landbouw Joe Ludwig. Nu is een dergelijk gesprek nog harder nodig. 'De retoriek van een Australië dat meer exporteert dan het consumeert klopt voor vlees en graantelers, maar voor bedrijfstakken met bederfelijke waren zoals groente, zuivel en fruit zijn alternatieven nodig om telers tegemoet te komen en te ontsnappen aan de retailoorlog die momenteel plaatsvindt. Toegang tot buitenlandse markten, afschaffen van heffingen op Australische goederen, aanpakken van overwerktarieven op boerderijen: over deze onderwerpen moeten we het hebben anders zullen we nog meer van deze grote telers onder zien gaan', zei William Churchill van AUSVEG.
Het is een bijzondere situatie. Australië kan geen vers importeren omdat het te ver van andere landen ligt. Het publiek wil het wel kunnen kopen en toch dreigt de verssector op de fles te gaan.
Fotocredits: erostrand
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Kennen jullie Aussie Farmers Direct? Veel familie van mij is er erg tevreden over en ik heb destijds begrepen dat het ontstaan is uit de onvrede over de manier van werken van de supers
Ik gooi alle lijnen door elkaar, maar in 1 ervan stelde ik dat de hoogte van de grondprijs werd bepaald door de boeren zelf (en wel de 20% van de boeren die het beste draaien). Jack van M. beschuldigde mij dat ik stierenmest aan het verspreiden was. Volgens hem was de schaarste aan grond die de oorzaak was van hoge grondprijzen. Interessante tweestrijd: schaarste of onderlinge horizontale concurrentie? Ik kwam tot de volgende gedachte:
Het verschil tussen NL en Zuid-Amerika in grondprijzen is dat er daar veel minder sprake is van schaarste. O.a. doordat er mogelijkheden zijn om land te ontginnen. En ook omdat er nog volop ruimte is voor ontwikkeling van landbouw door bijv intensivering. Dit leidt tot een grote dynamiek. Ik zou het willen benoemen als een landbouw die nog niet verzadigd is.
In de NL-landbouw is die dynamiek niet in die mate aanwezig. Hier is sprake van een verzadigde markt. Kenmerk is juist dat de dynamiek die nog aanwezig is berust op die horizontale concurrentie. Negatief benaderd: de ondernemers vechten elkaar de tent uit. Positief benaderd: er is continu schaalvergroting door natuurlijk en onnatuurlijk verloop.
Vraag: Moet je zorgen weg te blijven van verzadigde markten? Het antwoord lijkt me Nee. Dwz afhankelijk van je eigen positie.
Onverzadigde markten (landbouw in Zuid-Amerika, evenals de voorbeelden die Wouter #8 noemt) bieden kansen, maar ook risico's.
Wat wel riskant is zijn de oververzadigde markten. De intensieve veehouderij in NL is volgens mij daar een voorbeeld van.
Over Australië: is dat een tijdelijk oververzadigde markt (door externe factoren als stand van de Aus $ en het weer)?
Ik ken de Australische situatie niet, maar ik lees in het artikel dat in Australië geen import van vers is, maar het ook niet lukt om met lokaal geproduceerd vers het hoofd boven water te houden. Dan ligt de conclusie dat de markt niet werkt toch voor de hand? Of zijn het gewoon allemaal klungels daar, nee toch?
Overigens wel vreemd dat men toegang tot buitenlandse markten en afschaffen van heffingen als oplossingen ziet. Dat zou betekenen dat er wel geëxporteerd kan worden.
@Wouter
Heb je het over commodities? Noem je dat basis-voedsel?
In China is er eigenlijk alleen 'beleid' voor commodities als rijst, zonnebloemolie en meel. Alle groente wordt verhandeld op de 'vrije' markt. Stijging van meer dan 20% in prijs afgelopen 2 maanden bijvoorbeeld en daardoor 'paniek' voor inflatie.
Ik snap dus niet wat je nu precies wilt zeggen.
@huib, ik heb niet de antwoorden op alles ;-) maar ik denk dat er basis-voedsel is wat mondiaal verhandeld wordt (in #6 gaf ik al voorbeelden.) en/of als anoniem gewoon basis-voedsel wordt gezien, waar je met een gewone marktaanpak mee op moet passen. Maar twee voorbeelden waar dat bijvoorbeeld niet voor geldt (voorbeeld 1 noem ik bewust):
- biologische gecertifieerde groente uit Nederland.
- de smaakaardbeien van Jan Robben
- de cressen van Rob Baan.
- Volwaard kip.
Voor dit type producten kan wat mij betreft een liberale marktaanpak gewoon gelden. En ja producenten kunnen dan failliet gaan. Balen.
En waarom Premium Fresh of Ausveg geholpen zou moeten worden door de overheid, daar heb ik geen voldoende argumenten voor. Dichterbij, FreshQ en Greenery doen het ook niet briljant goed. Honderden miljoenen per jaar aan GMO, steun via de EU, Mansholt, etc. Mijn analyse is inmiddels al een tijdje: een volkomen gebrek aan professionele kwaliteit m.b.t. ondernemerschap, marketing, klant-wensen. Maar ook het onvermogen om goede contractafspraken te maken met supermarkten.
Waar de grens ligt weet ik niet, maar dit type producten noem ik specialties en daarvoor zou gewoon 'de markt' moeten kunnen gelden. Niks geen "Marx" aanpak (zie ook Dick #5) wat mij betreft.