Biofuels - het vergisten van o.m. mais tot brandstof - zou één van oorzaken van de hoge graanprijzen zijn. Gisteren bereikten ons kort na elkaar twee telefoontjes: 'het is kortzichtig om er zo naar te kijken.'
Vele deskundigen zeggen dat de oplopende graanprijzen voor een ernstige - en in de dierhouderij zelfs voor een zeer ernstige - situatie zorgen, maar dat het probleem tegen te gaan is. Vooral als we de graanprijzen wat lucht geven door op te houden graan te vergisten tot brandstof, een beleid dat in landen als de VS en Duitsland een dogma lijkt te zijn geworden.
Afgelopen zondag zei Peter Brabeck, de topman van Nestlé en daarmee van 's wereld grootste levensmiddelenmakers, in de Zwitserse SonntagsZeitung dat biobrandstof niet meer van gewas gemaakt moet worden dat direct of indirect voor menselijke consumptie kan dienen. "Het probleem is dat bijna de helft van de Amerikaanse maïsproductie en 60 procent van het Europese koolzaad wordt gebruikt voor brandstof", zei Brabeck. Het moet dus anders en de vergistingspolitiek is de schuld.
De redactie werd opgeschud door andere geluiden: Brabeck laat zien dat de macht in de voedselwereld zelfs niet bij de grote levensmiddelenconcerns ligt, maar ergens anders. Het volgende stapje in de redenering is bepaald opmerkelijk: de grote verwerkers houden oogsten uit de markt en kopen die voor gunstige prijzen in om hun verkoopprijzen hoog te houden. Vergisting is nou juist een uitstekend middel voor boeren om van hun kant aan betere prijzen te laten werken in tijden van overschot.
Het zou dus van twee kanten moeten werken:
- vergisten in tijden van overschot om geen faillerende boeren te krijgen
- niet vergisten in tijden van krapte
Maar daar tussendoor fietsen de belangen van enkele heel grote verwerkers die ervoor zorgen dat het of/of niet ten gunste van de productie en de prijsvorming uitvalt maar geheel ten bate van hun eigen portemonnee. Dat - het zij nadrukkelijk gezegd: mogelijke - aspect van de graanprijshausse is op dit moment niet in het nieuws.
Het nieuws? Het is tijd om het er op zijn minst over te hebben. Slechts een beperkt aantal partijen verwerkt en handelt in primaire agrarische grondstoffen en heeft met de voedselprijzen een belangrijk deel van de ontwikkeling van de economie en de vrede in de wereld in handen. Honger zorgt immers voor opstand en erger.
Fotocredits: Prairie Fire sign, Criss Cross Circus
Dit artikel afdrukken
Afgelopen zondag zei Peter Brabeck, de topman van Nestlé en daarmee van 's wereld grootste levensmiddelenmakers, in de Zwitserse SonntagsZeitung dat biobrandstof niet meer van gewas gemaakt moet worden dat direct of indirect voor menselijke consumptie kan dienen. "Het probleem is dat bijna de helft van de Amerikaanse maïsproductie en 60 procent van het Europese koolzaad wordt gebruikt voor brandstof", zei Brabeck. Het moet dus anders en de vergistingspolitiek is de schuld.
De redactie werd opgeschud door andere geluiden: Brabeck laat zien dat de macht in de voedselwereld zelfs niet bij de grote levensmiddelenconcerns ligt, maar ergens anders. Het volgende stapje in de redenering is bepaald opmerkelijk: de grote verwerkers houden oogsten uit de markt en kopen die voor gunstige prijzen in om hun verkoopprijzen hoog te houden. Vergisting is nou juist een uitstekend middel voor boeren om van hun kant aan betere prijzen te laten werken in tijden van overschot.
Het zou dus van twee kanten moeten werken:
- vergisten in tijden van overschot om geen faillerende boeren te krijgen
- niet vergisten in tijden van krapte
Maar daar tussendoor fietsen de belangen van enkele heel grote verwerkers die ervoor zorgen dat het of/of niet ten gunste van de productie en de prijsvorming uitvalt maar geheel ten bate van hun eigen portemonnee. Dat - het zij nadrukkelijk gezegd: mogelijke - aspect van de graanprijshausse is op dit moment niet in het nieuws.
Het nieuws? Het is tijd om het er op zijn minst over te hebben. Slechts een beperkt aantal partijen verwerkt en handelt in primaire agrarische grondstoffen en heeft met de voedselprijzen een belangrijk deel van de ontwikkeling van de economie en de vrede in de wereld in handen. Honger zorgt immers voor opstand en erger.
Fotocredits: Prairie Fire sign, Criss Cross Circus
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Wat de redenen ook zijn, het is speculatie met enorme maatschappelijke gevolgen. Die speculatie is ongehoord, wat mij betreft misdadig. When money makes the world go round ... for some
Brabeck moet uiteraard gelezen worden tegen de achtergrond van zijn eigen belangen. In 2011 klonk zijn boodschap zo:
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2046816/Nestle-chief-Peter-Brabeck-warns-rising-price-spark-new-food-riots.html
Hij waarschuwde overal voor (want hoge grondstofprijzen drukken het resultaat van Nestlé) en de oorzaak is –terecht- welvaartstoename in de wereld. Maar hij dacht - mogelijk net als Fresco blijkbaar op dit moment - dat het hoogtepunt wel bereikt was. Dat bleek wishful thinking.
Een paar maanden eerder deed hij interview met de Wall Street Journal….:
http://www.appapillai.com/blog/2011/09/11/peter-brabeck-letmathe-ceo-nestles-on-food/
Hij zegt nu dus niets nieuws: water moet op de bon (Nestlé is de grootste fleswaterverkoper ter wereld) en we moeten stoppen met biobrandstof (omdat dat boeren rijker maakt).
Al die alarmering heeft dus als achterliggende gedachte de marge van Nestlé.
Slecht renderende biobrandstof is niet verstandig, maar ligt politiek in de USA gevoelig. Daar eten ze liever vlees. Maar: is slecht renderende vleesproductie dan wel toegestaan?
Kijk naar dit filmpje waarin de ondervraagster op een goed moment zegt: “But don’t all Americans have the right on affordable prices…?” en –verkapt-, dan geven we dat vlees toch gewoon niet meer aan de buitenlanders?
http://video.cnbc.com/gallery/?video=3000070306
Ja, we hebben recht op goedkoop vlees, we hebben recht op goedkope brandstof en we hebben recht op consumptie. We want it all, we want it now en Brabeck draait om de hele brei heen: dat kan niet.
Maar Brabeck is kennelijk ergens van afhankelijk. Anders zou hij niet steeds zeggen wat hij zegt.
Er zijn zat oplossingen om graanverbruik te verlagen. Zoals 100% grasgebonden rundvlees mengen met Meatless. De afgelopen maanden hebben we dit zeer smaakvolle product aangeboden aan meerdere binnen- en buitenlandse retailers. Nul respons. Men geeft de voorkeur aan de laagste prijs (gehakt van graangevoerde melkkoeien). De wereld wil nog niet gered worden.
De oplopende graanprijzen zijn op dit moment toe te schrijven aan de graanhandelaren/speculanten die bezig zijn om hun ongedekte, en ook door de droogte veroorzaakte en nu niet meer gedekte graantermijncontracten, in te dekken.
Piet, niet mee eens. Het zijn juist de 'speculanten' die er voor zorgen dat de prijzen niet enorm fluctueren. Vergeet ook niet dat een 'speculant' het prijsrisico overneemt van de producent. Vraag: waarom hoor ik deze populistische prietpraat nooit als de 'speculant' zijn graan tegen een (voor hem/haar) verliesgevende prijs geleverd krijgt ?