Als je met ongewassen handen brood aanraakt, bederft het daarna dan sneller? Die vraag beantwoordt de Brit Gavin Wren op TikTok.
Om zijn handen vies te maken, liep Gavin buiten een rondje en raakte alledaagse voorwerpen aan zoals deuren, brievenbussen en vuilcontainers. Daarna liet hij een sneetje witbrood door zijn vieze handen gaan en verpakte dat in een plastic zakje. Bij 2 andere sneetjes deed hij hetzelfde; voor het ene waste hij zijn handen met zeep en voor het andere maakte hij zijn handen schoon met alcoholgel.
Vervolgens filmde hij zijn experiment gedurende 4 weken. Het verschil was overduidelijk. Bij de 2 sneetjes die met gewassen handen waren aangeraakt, was een beperkt aantal groene vlekken te zien. Het brood dat met ongewassen handen was aangeraakt, was volledig groen. Handen wassen voor het eten is dus bepaald geen loos advies, al moet TikTok, waar het filmpje viraal ging, eraan te pas komen om dat weer eens duidelijk te maken.
@gavin.wren Replying to @Yo_mama THE WAIT IS OVER!!! The grand finale is here! ???? #foodwaste #foodsafety #breadtok #gavinwren ♬ original sound - Gavin Wren
Was mijn handen nooit als ik naar de Franse bakker ga en pak het met blote handen aan dat door de bakker ook met zijn/haar blote handen wordt aangereikt waarmee ook het besmette geld wordt aangeraakt en vaste klanten mee worden begroet. En miljoenen met mij. De bakker gebruikt ook nóóit een plastic zak en heeft ook geen tijd voor TikTok.
Tedje, kun je uitleggen waarom je dat zegt? Dat is geen flauwe vraag, want je zou juist ook kunnen zeggen dat het een vorm van citizen science is die wetenschap veel dichter bij mensen brengt.
Als dit wetenschap is ben ik het ook. Als je 4 weken moet afwachten om enig verschil te zien ben je al voortijdig de hongerdood gestorven.
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
