Interchicken wilde een betere binnenkip met een ster. Die wilde de Dierenbescherming daar niet voor geven. Daarop reageerde het bedrijf niet met halve, maar met hele maatregelen. Het richtte een bedrijf op Roemenië en ging daar zelf kippen houden. Zo kun je dierwelzijn betaalbaar maken en er volume in maken. Directeur Edward Windhorst vertelde daar onlangs over op Foodlog. Vanmiddag maakte hij bekend dat de Dierenbescherming definitief heeft besloten zijn Roemeense concept met een ster te belonen.
Windhorst vertelde Foodlog dat het concept gemakkelijk is uit te breiden naar productie in volume op basis van 2 en 3 sterren.
Enkele dagen geleden liet Jan Brok, voorzitter van de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders, weten dat Nederlandse kippenboeren onmogelijk aan de 1-ster eisen van de Dierenbescherming kunnen voldoen. Inmiddels zijn verschillende grote verwerkers, waaronder Unilever en Johma overgegaan op 1-ster kip. Naar verwachting zullen ook de Nederlandse supermarkten volgen. Om die reden kan het nieuws een aardverschuiving betekenen voor de pluimveehouderij in Nederland. Niettemin reageerde de vakpers vandaag nauwelijks. Alleen De Boerderij kwam met een kort bericht. Wakker Dier dat ijvert voor het einde van de plofkip waar Interchicken nu op een betaalbare manier voor zorgt hield zich stil. Concurrent Plukon die tegen Nederlandse kostprijzen de 1-ster kip van Albert Heijn produceert hield zich eveneens stil.
Interchicken meldt vandaag in zijn persbericht:
Met ingang van 23 juli 2012 krijgt de door InterChicken in Roemenië ontwikkelde scharrelkip 1 ster met het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming. Daarmee wordt een 2 jaar durend project succesvol afgesloten.
Met de Roemeense Agroli Group is in nauwe samenwerking een scharrelkip ontwikkeld die volledig voldoet aan de eisen die gesteld zijn door de Dierenbescherming binnen het Beter Leven kenmerk 1 ster. De combinatie van Nederlandse kennis en kwaliteit en de Roemeense mogelijkheden hebben geleid tot een fantastisch antwoord op de vraag naar scharrelkip tegen een betaalbare prijs.
Hiermee wordt de kloof overbrugd van reguliere kip naar kipproducten waarbij de dieren betere leefomstandigheden hebben gehad. InterChicken is daarmee de eerste op de Europese markt die dit product tegen deze prijs en volume kan leveren.
Na een langdurige selectie waarbij de hoogste Nederlandse kwaliteitseisen als uitgangspunt werden genomen is gekozen voor de Roemeense Agroli Group.
Deze cluster van bedrijven heeft met haar jarenlange kennis op kip- en poeliersgebied een fantastisch antwoord ontwikkeld op de gestelde vraag: Ontwikkel een scharrelkipproduct met de hoogste Nederlandse kwaliteitseisen die voldoet aan de criteria van 1 ster Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming.
Edward Windhorst
InterChicken
Interchicken (zie foto) is zo blij dat het tijdelijk de de homepage van zijn website heeft aangepast om zijn sterrenstatus te melden.
Fotocredits: Interchicken
Dit artikel afdrukken
Enkele dagen geleden liet Jan Brok, voorzitter van de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders, weten dat Nederlandse kippenboeren onmogelijk aan de 1-ster eisen van de Dierenbescherming kunnen voldoen. Inmiddels zijn verschillende grote verwerkers, waaronder Unilever en Johma overgegaan op 1-ster kip. Naar verwachting zullen ook de Nederlandse supermarkten volgen. Om die reden kan het nieuws een aardverschuiving betekenen voor de pluimveehouderij in Nederland. Niettemin reageerde de vakpers vandaag nauwelijks. Alleen De Boerderij kwam met een kort bericht. Wakker Dier dat ijvert voor het einde van de plofkip waar Interchicken nu op een betaalbare manier voor zorgt hield zich stil. Concurrent Plukon die tegen Nederlandse kostprijzen de 1-ster kip van Albert Heijn produceert hield zich eveneens stil.
Interchicken meldt vandaag in zijn persbericht:
Met ingang van 23 juli 2012 krijgt de door InterChicken in Roemenië ontwikkelde scharrelkip 1 ster met het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming. Daarmee wordt een 2 jaar durend project succesvol afgesloten.
Met de Roemeense Agroli Group is in nauwe samenwerking een scharrelkip ontwikkeld die volledig voldoet aan de eisen die gesteld zijn door de Dierenbescherming binnen het Beter Leven kenmerk 1 ster. De combinatie van Nederlandse kennis en kwaliteit en de Roemeense mogelijkheden hebben geleid tot een fantastisch antwoord op de vraag naar scharrelkip tegen een betaalbare prijs.
Hiermee wordt de kloof overbrugd van reguliere kip naar kipproducten waarbij de dieren betere leefomstandigheden hebben gehad. InterChicken is daarmee de eerste op de Europese markt die dit product tegen deze prijs en volume kan leveren.
Na een langdurige selectie waarbij de hoogste Nederlandse kwaliteitseisen als uitgangspunt werden genomen is gekozen voor de Roemeense Agroli Group.
Deze cluster van bedrijven heeft met haar jarenlange kennis op kip- en poeliersgebied een fantastisch antwoord ontwikkeld op de gestelde vraag: Ontwikkel een scharrelkipproduct met de hoogste Nederlandse kwaliteitseisen die voldoet aan de criteria van 1 ster Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming.
Edward Windhorst
InterChicken
Interchicken (zie foto) is zo blij dat het tijdelijk de de homepage van zijn website heeft aangepast om zijn sterrenstatus te melden.
Fotocredits: Interchicken
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
'Supermarkten' zijn alleen geïnteresseerd in BLk sterren als er meerdere aanbieders zijn van het betreffende 'sterren' vlees. Voornaamste reden is dat (te) weinig aanbieders 'ongewenste' prijsstijgingen kunnen veroorzaken voor de supermarkten.
Respect voor Interchicken!
Als de Nederlandse of NW-Europese intensieve veehouderij blijft 'bukken', wordt die rechts ingehaald door Oost-Europa en landen als Brazilië ... daar waar land, arbeid en voedermiddelen aanwezig of goedkoper zijn ... op het moment dat die landen de signalen van de Westerse maatschappij oppikken en ervoor gaan produceren.
Outdoor varkens en scharrelkippen vanuit Estland. Waarom niet? Als het daar goedkoper kan. DENKvoer!
Volstrekt eens met Patrick: Interchicken doet wat moet en heeft het lef om het ook echt te doen.
Ik drukte te snel op de knop. Wilde ook vertellen dat mensen uit de sector me vroegen (helaas achterlangs, want hier is zinvoller), nav mijn interview met Windhorst, of ik echt positief ben over wat InterChicken doet. Het antwoord is zonder meer ja.
Wel maak ik mij zorgen. Het is een illusie te denken dat Nederland - in tegenstelling tot wat de WUR schijnt te denken - nog intensieve systemen kan ontwikkelen als die niet naast de deur verdedigbare volumes vertegenwoordigen. De wereld kijkt tot op heden naar Nederland, maar vanaf hier is die rol - denk ik voor kip, en straks ook voor varken - voorbij. Wie gaat m dan nemen en welke kennis gaat daarmee verloren, cq. hoeveel achterstand lopen de dieren en de wereld op?
Ik weet het niet. Patrick, weet jij het?
Laten we nu niet doen of Interchicken het wiel heeft uitgevonden. Een slimme zet, dat wel. Snel inspelen op de marktvraag verdient respect. Maar zoals al eerder betoogt, hetzelfde product, of nog een slagje beter is ook om de hoek verkrijgbaar ipv op meer dan 2 000 km afstand....