Dat meldt vanmorgen HLN.be.

Volgens het bericht schreven zich tot op heden 386 militairen voor de coach in. Naast deze digitale tool start over enkele dagen een vleesexperiment.

600 militairen krijgen in de kantine van het militair ziekenhuis in Neder-over-Heembeek bij wijze van experiment minder vlees. Belgen zijn gewend aan een groter stuk vlees dan Nederlanders.

De krant schrijft:

De zeshonderd militairen krijgen dan 100 gram vlees in plaats van een stuk van 150 gram. Dat scheelt algauw zo'n 120 tot 150 calorieën, schrijft de krant Het Laatste Nieuws. "Wie echt niet genoeg heeft, mag nog wat vlees bijvragen", zegt Patrick Mullie, voedingsspecialist van het leger. Er zijn ook extra groenten en aardappelen.

De maatregel lijkt voorbij te gaan aan de gedachte dat niet de Kcal, maar de aard daarvan bepalend is voor een gezond gewicht. Volgens die aanpak is het beter te bezuinigen op koolhydraatrijke voedingsmiddelen in plaats van op eiwitten en vetten. Vlees bestaat nou juist uit eiwitten en vetten.

Fotocredits: bulle
Dit artikel afdrukken