Wat vinden we hier nu van?
Zuivelcoöperatie FrieslandCampina start in 2023 een pilot met haver en soja uit teelt in eigen land. Hiervoor zoekt het bedrijf ongeveer 30 leden-melkveehouders die ook aan akkerbouw willen doen.
Het afgelopen jaar experimenteerde één bedrijf kleinschalig met de teelt van haver. Voor soja zoekt de zuivelonderneming leden in Zeeland, Brabant en Limburg wegens de gunstige weersomstandigheden. Agrifirm doet de werving.
Na 150 jaar zuivel doet FrieslandCampina nu ook gooi naar een plekje op de markt van plantaardige zuivelalternatieven. Nederlands grootste zuivelcoöperatie timmert daarbij flink aan de weg; zo lanceerde FrieslandCampina in mei zijn eerste plantaardige drank in Nederland (opschuimbare haverdrank onder de vlag van Friesche Vlag), ging afgelopen zomer een samenwerking met De Nieuwe Melkboer van start, kwam er in oktober plantaardige Chocomel (op basis van erwt en cashewnoot) op de markt en is er sinds februari dit jaar ook al een slagroomalternatief voor de professionele markt beschikbaar.
FrieslandCampina voegt het koopargument 'lokaal' toe aan 'plantaardig' om consumenten te verleiden tot de koop van haver- en sojamelk van Nederlandse boeren in plaats van Oatly of andere merken die mondiaal grondstoffen inkopen.
Er hoeft maar een zeer kleine hoeveelheid lokaal geteelde haver of soja bijgemengd te worden om op het etiket 'Met lokaal geteelde haver/soja' te vermelden. (Mijn voortuintje is daar groot genoeg voor.)
#Joep, hoe klein? Is dat dan nog te controleren, en gaat men dat wel doen?
'Lokaal' als een volgend goed-bekkend woord voor de verkoop? Papieren kwestie?
Frank Eric #3 Is niet te meten, papieren kwestie en vertrouwen. Bijmengen met niet-lokale grondstoffen gebeurt ook bij andere producten. (Franse kaas met Nederlandse melk, oorspronkelijk een schandaal)
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.