In dit filmpje (helaas met wat reclame) hoor je een melkveehouder, met vrolijke koeien in de wei en al, zeggen dat hij het nog een half jaartje aanziet en ermee ophoudt als hij dan nog steeds moet bijbetalen in plaats van iets te verdienen:
Stel nou, dat je alles zou kunnen kopen in een boerenwinkel. Gewoon zo'n ouderwetse supermarkt, maar dan in noodwinkels zonder poespas op de Neude en het Domplein in Utrecht, de Dam en het Valeriusplein in Amsterdam en verder op zulke pleinen in alle grote steden van Nederland en Vlaanderen.
Zou je er je kant-en-klare salades met ei en surimi, je direct-in-de-oven pizza en je 1+1+1+1 wokbakjes voor laten staan en daar gaan kopen?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Zulke winkels, bestaan die niet al? En zijn dat niet de Marokkaanse en Turske buurtsupers? Was in Culemborg bij een Turkse groenteman, helemaal om gelukkig van te worden. Nou ja, niet het vlees, daar deden ze niet aan, maar verder? Okra's naast de prachtige bloemkolen, platte perziken, rijpe smaakvolle abrikozen, dito tomaten. Gedroogde peulvruchten, rijst, blikken tomatenpuree, vis, dolma's, naast huishoudartikelen. Kunnen we daar niet iets van leren?
Ja joh, maar die zijn niet van de Nederlandse boeren zelf. Het is toch raar dat ze nog niet bedacht hebben hun spullen bij elkaar te harken en er een echte winkel waar alles te koop is van te maken? Zij hoeven nl. alleen maar te verdienen aan hun product. Tussenhandelaars- en winkelierswinsten kunnen op de helling. Eten kan dus goedkoper door het directer te verkopen. De boer krijgt dan meer, wij betalen minder en houden nog wat te eten van hier over.
Geen illusies overigens. Nederland eet maar een beetje op van wat we hier maken, dus niet iedereen valt te helpen met zo'n hulpactie door stadsbesturen die hun pleinen ter beschikking stellen.
Verdomd als het niet waar is. Toevallig kwam ik dit weekend langs een winkel van de Boerenbond, waar ik dus maar eens binnen ben gelopen. Zo'n winkel hadden ze ook in Huizingen in Vlaanderen, nabij waar ik toen woonde. Daar verkochten ze onder meer groenten van de boeren uit de omgeving. Deze Nederlandse Boerenbondwinkel bleek daar geen belangstelling voor te hebben. Die verkochten "artikelen voor het buitenleven". Een kruising tussen tuincentrum en bouwmarkt, zeg maar. Geen groenten te bekennen.
Ja, nee, van dat soort winkels hadden we er nog niet genoeg, natuurlijk.
Precies Dick, 'onze' boeren zouden daar wat van kunnen leren, toch? Ik was voor een flink stuk watermeloen, een tros met 5 supertomaten, 6 platte perziken, 8 abrikozen en wat okers nog geen vijf euro kwijt. Als ik voor de kersen (Kordia's op dit moment, heerlijk) graag omrijd over de Lingedijk, kan ik ook wel even over Culemborg voor de groente.... Meer keus dan onze overigens uitstekende Marokkaanse kruidenier in Zaltbommel.
Waarom moet het weer goedkoper zijn, als het verser, lekkerder, beter, enz. is? Een boerenwinkel heeft ook personeel nodig en de logistiek is misschien ook nog niet zo simpel om van die grote hoop af te komen.