De Romeinen wisten het al veel langer. Zij kweekten nl. relmuizen (foto) om te eten. Hoewel de Romeinen nooit in Peru zijn geweest las ik nu een berichtje op het net waarin melding wordt gemaakt van het feit dat wetenschappers er na tien jaar lang drie varianten gekruist te hebben erin geslaagd zijn om Cavia' s te kweken met roze vlees. En dan denk je: waarom zoveel moeite doen om een cavia, die van oorsprong bleekwit vlees heeft, roze vlees te kweken?
Antwoord: om de toeristen een beetje milder te doen stemmen als ze dit product te eten krijgen in Peru! Alwaar ze gebruikt worden voor de traditionele gerechten. De invloed van het massatoerisme met hun volle geldbuidels heeft invloed tot op de meest idiote omstandigheden. Dit is een schoolvoorbeeld hoe het niet moet in mijn ogen! Als de toeristen hier niet tegen kunnen dan gaan ze maar ergens anders naar toe! Maar ben bang dat de inkomsten te goed te gebruiken zijn in dit land. Een klassiek geval van:" Als de berg niet naar Mohammed komt, moet Mohammed maar naar de berg komen."
Cavia op je bord
bron: Zibb
Dit artikel afdrukken
Cavia op je bord
bron: Zibb
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
ach gossie, ik zie zo onze cavia al liggen. Jakkes ik moet er niet aan denken om cavia te eten.
Onbekend maakt onbemind. Ik heb hier veel minder moeite mee moet ik eerlijk bekennen. Zou het zo eten!
's Lands wij 's lands eer. Maar inderdaad: zou je ook geen schaap of lam meer eten als je er om je huis had lopen?
Als ik eerlijk ben: ik zou er grote moeite mee hebben.
Nee heb ik geen problemen mee. In dat geval heb ik ze zelf kunnen voeren en weet ik wat ik krijg als eindresultaat. Dat is dan toch perfect?
Ja, maar aaibaar en de dieren goed kennen maakt het zo moeilijk. Ik heb nog net boeren gekend die het niet makkelijk vonden om hun dieren te laten slachten. Dat gevoel is deze stadsjongen maar ook die boeren niet vreemd. Zou jij je hond opeten (zoals Chinezen doen)?