FlashOngemerkte dood voor Franse koeien
Het eerste mobiele slachthuis van Frankrijk is een feit. In drie onderling te koppelen vrachtwagens komt de equipe van Le Boeuf Ethique op het erf om de laatste reis van runderen zo kort en aangenaam mogelijk te maken. Nou ja, reis... het is de boer zelf die met zijn runderen naar de wagen wandelt. De koeien hebben niet eens door dat ze ergens heen gaan want de ingang ziet eruit als een doorgang naar de overkant van het erf. Eén voor één worden ze toegesproken, verdoofd, verbloed, van hun huid ontdaan, de ingewanden eruit gehaald, in twee helften gesneden en gekoeld, versneden en verpakt. In een tempo waar iedereen, slachters, boeren (en koeien) gelukkig van wordt. Duur? Nee, want alle tussenschakels zijn uit het proces. De boer krijgt zelfs wel 40 cent per kilo meer. Le Boeuf Ethique verkoopt het vlees, via internet, aan slagers en restaurants.