Fotocredits: 'Airfryer', Philips
FlashUitvinder Airfryer verdrietig
In 2010 sloot Philips de Airfryer in zijn armen. Een 'supermoment' voor Fred van der Weij, de uitvinder van de heteluchtfriteuse die 'de lekkerste frietjes' bakt. Fred deed enthousiast mee aan de discussies over de Airfryer hier op Foodlog. Maar nu gaat zijn geesteskind over in Chinese handen. Hillhouse Capital neemt voor €4,4 miljard de huishouddivisie van Philips over. "Toch wel triest", zegt Van der Weij. Hij gebruikt zijn Airfryer nog iedere dag. Voor een tosti, bij de lunch.