Een jaar lang heerst de coronacrisis in Nederland. Foodlog helpt je het coronanieuws te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers.
Het nieuws van 6 april 2021. Hier vind je onze voorgaande selecties.
Amerikaanse voedselbestelwebsites laten de vermelding van het aantal calorieën bij hun menu's achterwege, terwijl dat wettelijk verplicht is (The Counter, zie 3.10). Sinds de coronapandemie explodeerde de populariteit van platforms als UberEats en GrubHub in de Verenigde Staten. Maar de eigenaren van bezorgingsapps vinden dat zij niet verantwoordelijk voor de verplichte vermelding van voedingswaarden.
Sinds 2018 moeten restaurantketens in de VS calorieën op hun menu's te vermelden. Die maatregel blijkt een dubbel effect te hebben: consumenten maken een bewustere keuze én restaurants bieden meer gezonde opties aan.
In een brief roept het Center for Science in the Public Interest (CSPI) de Food and Drug Administration (FDA) op actie te ondernemen. Volgens het CSPI zijn bestelapps eindverantwoordelijk voor wat zij de consument aanbieden. Door het niet noemen van voedingswaarden doen de platforms de volksgezondheid tekort, vindt het CSPI.
Maar de FDA vindt van niet. Bestelapps zouden niet onder de huidige regelgeving voor voedingslabels vallen. Die regels waren immers oorspronkelijk bedoeld voor op de menuborden in 'offline' fastfoodketens.
Ook had niemand kunnen voorzien dat bezorgingsplatforms zo sterk zouden groeien de laatste jaren, zegt de FDA in een statement. Het blijkt lastig om regels op te stellen voor die snel groeiende markt.
De FDA laat de consument in de kou staan, vindt het CSPI. Zeker nu Covid-19 benadrukt hoe belangrijk het is een goede gezondheid te hebben. Bezorgapps zijn makkelijk en veilig, maar moeten op zijn minst transparant zijn over de gezondheid van het eten dat ze leveren, aldus het CSPI.
Dit artikel afdrukken
Amerikaanse voedselbestelwebsites laten de vermelding van het aantal calorieën bij hun menu's achterwege, terwijl dat wettelijk verplicht is (The Counter, zie 3.10). Sinds de coronapandemie explodeerde de populariteit van platforms als UberEats en GrubHub in de Verenigde Staten. Maar de eigenaren van bezorgingsapps vinden dat zij niet verantwoordelijk voor de verplichte vermelding van voedingswaarden.
Sinds 2018 moeten restaurantketens in de VS calorieën op hun menu's te vermelden. Die maatregel blijkt een dubbel effect te hebben: consumenten maken een bewustere keuze én restaurants bieden meer gezonde opties aan.
In een brief roept het Center for Science in the Public Interest (CSPI) de Food and Drug Administration (FDA) op actie te ondernemen. Volgens het CSPI zijn bestelapps eindverantwoordelijk voor wat zij de consument aanbieden. Door het niet noemen van voedingswaarden doen de platforms de volksgezondheid tekort, vindt het CSPI.
Maar de FDA vindt van niet. Bestelapps zouden niet onder de huidige regelgeving voor voedingslabels vallen. Die regels waren immers oorspronkelijk bedoeld voor op de menuborden in 'offline' fastfoodketens.
Ook had niemand kunnen voorzien dat bezorgingsplatforms zo sterk zouden groeien de laatste jaren, zegt de FDA in een statement. Het blijkt lastig om regels op te stellen voor die snel groeiende markt.
De FDA laat de consument in de kou staan, vindt het CSPI. Zeker nu Covid-19 benadrukt hoe belangrijk het is een goede gezondheid te hebben. Bezorgapps zijn makkelijk en veilig, maar moeten op zijn minst transparant zijn over de gezondheid van het eten dat ze leveren, aldus het CSPI.
3. Het 'nieuwe gezond'
Toelichting ›-
Nederlander zonder geldige coronatest riskeert boete in Duitsland
Metro -
Toch versoepelingen voor wie gevaccineerd is?
De Standaard -
Onderzoek naar ‘vaccinprivileges’: mogelijk toch versoepelingen voor wie gevaccineerd is
Het Nieuwsblad -
Met vaccineren én massaal zelftesten wil premier Johnson Engeland weer open gooien
Trouw -
U.K.'s Johnson Eases Lockdown, Shops and Pubs to Reopen
Bloomberg -
Unwanted weight gain or weight loss during the pandemic? Blame your stress hormones
Medical Xpress -
Aanbod zelftesten tijdens eerste dagen beperkt: apothekers roepen op om niet te hamsteren
Het Nieuwsblad -
Paasdrukte was lightversie: bij de meubelboulevard, maar ook in de natuur
NOS -
Nederlanders massaal Duitse grens over om te tanken op laatste dag zonder testplicht
AD -
Chain restaurants are required to disclose calorie counts on menus. In the age of DoorDash, that’s not happening.
The Counter
4. Overig
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
3.1 Coronatest Duitsland.
Logische stap, het loopt nabij de grens met Nederland langzaam uit de hand.
Er is inmiddels een Corona Dashboard voor de Duits/Nederlandse grens gemaakt.
Een scherpe lijn tussen N en D markeert de verschillen. Coronaregels, handhaving en nonchalance maken hier het verschil.
Na Florida verwerpt ook Texas COVID-19 paspoorten. NBC News
Het Nieuwe Normaal
Per maand worden er wereldwijd rond 129 miljard mondkapjes gebruikt. Ze worden niet gerecycleerd en enorme hoeveelheden belanden in de oceanen. Ze laten meer deeltjes los en ook sneller dan de zo verafschuwdw plastic tasjes. Microben uit de mond komen door mondkapjes in de longen waar ze een beginstdium van longkanker kunnen genereren. Tegen virussen werken ze niet of nauwelijks. Aflaat.