Niet domweg alleen de titel op de verpakking lezen.
'Willicroft Parmesan' noemt AH het. Maar je moet wel eerst de beschrijving of ingrediëntenlijst lezen om er achter te komen dat het helemaal geen kaas is maar een product op basis van cashew, maiszetmeel en smaakstoffen. Ook aan de prijs kun je al zien dat het geen echte kaas is: € 53 per kilo, duurder dan echte parmezaanse kaas.
Onder de naam 'Parrano kaas' (samenvoegsel van Parmesan en Parmigiano) wordt de in ons land nagemaakte variant in de handel gebracht (KvW uitzending). De lange rijping ontbreekt, de korst dus ook waardoor er maiszetmeel door de rasp moet als anti-klontermiddel.