Een kritische vakman aan het woord. Krijgt dit een 'Buckler-staart'?

De Belgische topchocolatier Dominique Persoone heeft geen goed woord over voor de chocomel-pads van Cécémel en Douwe Egberts. Zelfs de poederzakjes in de supermarkt smaken beter’, zegt hij woensdag in de Vlaamse krant Het Laatste Nieuws. Waar de supermarkten in België veel verwachten van de pads voor de populaire Senseo-machine, vindt de chocolatier dat de pads ‘de typische chocoladesmaak missen’.

Friesland Foods
Cécémel verkoopt pads, die geproduceerd worden door Friesland Foods, onder de naam Cécémel Hot. Douwe Egberts gebruikt de naam Senseo Hot Choco voor haar product. Cécémel Hot krijgt van chocolatier Persoone een zes. Senseo Hot Choco moet het doen met een drie.Douwe Egberts
‘Smaken verschillen’, reageert Karen Leppens van Douwe Egberts in Het Laatste Nieuws. ‘Wij verkopen een chocoladedrankje, géén chocomelk. Je maakt het uiteindelijk met water uit de Senseo, niet met melk.’


bron: Distrifood



Dit artikel afdrukken