Flash^Lekker smakeloze kikkererwten

Eiwitten uit kikkererwten halen . . . . . zonde, zou je niet verwachten van een hummus-land als Israël.

Je kunt kikkererwten gewoon in z'n geheel eten, ook even laten kiemen en gedroogd héél lang bewaren en hebben nauwelijks verpakkingsmateriaal nodig. Zelfs na 3 jaar bewaren op kamertemperatuur nog steeds een vers product (kiemkrachtig), alleen de kooktijd is wat langer geworden.
Volgens Rabobank geen smaak meer (hoera?), je kunt er dus van alles mee maken.
Hoe krijg je daarna de unieke smaak en samenstelling weer terug?

De Rabo gedraagt zich steeds meer als een NGO.
Met Barbara Baarsma in haar gelederen wordt consumptie van dierlijke eiwitten onder druk gezet.

Tja.... waar moet je dan als bank met je centjes naar toe?

#2 naar de startups in de vleesopvolging natuurlijk. :)

Hypotheken worden voor 30 jaar verstrekt, wie weet of de wereld dan nog net zoveel vlees eet...

eiwitten zijn niet gelijkwaardig , maar dat maakt kennelijk niet uit want er is geld te verdienen.