8
Fotocredits: 'Hazenjacht', pixabay

FlashVlees groeit niet aan de boom

Te koop in een Franse supermarkt: fazanten, hazen, wild. Als heel beest, dus met huid en haar (en veren). Opschudding op de sociale media. De dieren werden prompt uit de verkoop gehaald. Het was te confronterend. Een biefstuk, karbonaadje of schenkel vinden we normaal, maar vlees komt ergens vandaan en groeit niet aan een boom.


Midlibre - Près d'Avignon : en vendant des animaux entiers en barquettes, un hypermarché suscite l'indignation, 5 nov 2020
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
ej van Ginkel
ej van Ginkel Land- en tuinbouw
  • #1
  • 6 nov '20
  • 10:07

Het zou opvoeding technisch misschien wel goed zijn als iedereen die vlees eet eens een kip geslacht zou hebben, bij voorkeur voordat ze geïndoctrineerd zijn door het ontheemde genootschap.
Maar als ik een kip slacht wil ik hem wel hebben zien lopen en niet uit plastic in de super, het geeft een soort van vals versheidsgevoel.

Jeroen van Buuren
Jeroen van Buuren Food- en agri-economie
  • #2
  • 8 nov '20
  • 8:41

Wie of wat is het ontheemde genootschap?

Rene Smit
Rene Smit toerisme & yoga
  • #3
  • 8 nov '20
  • 12:55

#1 Helemaal eens voor een keertje. Absoluut verplichte kost voor de brugklas. (wat eerder mag ook wat mij betreft). Een excursie naar het slachthuis. En dan mogen (nee, moeten) ze van mij zelf, één voor één op het knopje drukken.

#2 Die vegans die helemaal van de natuur af staan natuurlijk. Alsof een onherkenbaar blokje spier kopen in de supermarkt zo dicht bij de natuur staat ;)

ej van Ginkel
ej van Ginkel Land- en tuinbouw
  • #4
  • 8 nov '20
  • 15:50

#3 Ik kan me voorstellen dat mensen die actief een vleesloze wereld willen uitdragen het een verleidelijk idee vinden om via een shock effect van een groot kil bloederig abattoir mensen te laten overstappen naar hun "kant" maar dat is niet helemaal wat ik bedoel.
Als ik bovenstaand artikel zie zie ik het nut niet zo van het aanbieden van half geslacht wild, tegelijker tijd krijg ik ook het idee dat het niet vreemd is dat er zo'n verschil in opvatting ontstaat als je van een onzichtbaar deel va het bestaan alleen verhalen hoort maar het nooit echt onbevangen meegemaakt hebt dan moet ik denken wat onze vee verloskundige vroeger altijd zei het zijn nooit de kinderen die bij een keizersnee van hun stokje gaan het zijn altijd de volwassenen het zit meer in de gedachten die je erbij hebt als in het gegeven op zich het is dus voor een groot deel aangeleerd.

Als je dan zoals bv ik van jongs aan opgegroeid bent met de realiteit dat overtollige hanen geslacht worden en op je bord belanden en nu en dan hangen we een varken op in het bakhuis voor eigen gebruik is dat gewoon, het was iets waar je als kind gefascineerd bij stond te kijken en je was trots toen je voor het eerst mee mocht helpen met iets simpels als de karbonades voorsnijden waarna de "oom" het afmaakte met de hiep.
Ik vrees het ergste als het verhaal van voedsel alleen nog maar vanaf de super in het hoofd van de consument zit.

Henric van der Krogt
  • #5
  • 9 nov '20
  • 5:53

Wat vrees je dan, EJ?

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.