De afgelopen vier jaar groeide de biodynamische sector flink, blijkt uit het de vandaag verschenen Demeter Monitor. Demeter is - sinds 1928 - het internationale keurmerk voor producten uit de biodynamische (BD) landbouw.
"Al is de biodynamische beweging relatief klein, er gaat een grote veranderkracht van uit richting de hele voedsel- en landbouwketen wegens voortdurende innovatie en ontwikkeling voor een toekomstbestendige aanpak voor bodemleven, biodiversiteit en voedselkwaliteit," aldus het persbericht.
Het biodynamische areaal nam van 2015 tot 2019 met 25% toe naar 7.852 hectare; het areaal biologisch als totaal nam in dezelfde periode toe met 22% van 56.729 tot 69.349 hectare.
De biodynamische sector maakt inmiddels ruim 11% uit van de biologische landbouw in Nederland en 0,4% van de totale landbouw. Het aantal Demeterlicenties groeide vorig jaar met 14% van 76 naar 87 en het aantal contractverwerkers met 32% van 38 naar 50. Wereldwijd zijn er inmiddels 6.396 Demeter-boerderijen in 56 landen, die samen 208.327 hectare biologisch-dynamisch bewerken. Nederland staat met zijn kleine acht duizend hectare op de zesde plaats na Duitsland (verreweg de grootste speler met 45% van het BD-areaal), Frankrijk, Italië, India en Spanje.
Vanaf 28 september spreekt Demeter ook de consument direct aan, via posters in de biologische speciaalzaken. 'Eet meer...' toekomst, of passie, lef, of verbinding. Want met de aankoop van je eten kun je al bouwen aan een mooiere wereld, zegt de Demeter-campagne You Will Grow.
Persbericht: Demeter Monitor 2019/2020: over de veranderkracht van biodynamische landbouw voor een toekomstbestendige voedselketen
"Al is de biodynamische beweging relatief klein, er gaat een grote veranderkracht van uit richting de hele voedsel- en landbouwketen wegens voortdurende innovatie en ontwikkeling voor een toekomstbestendige aanpak voor bodemleven, biodiversiteit en voedselkwaliteit," aldus het persbericht.
Het biodynamische areaal nam van 2015 tot 2019 met 25% toe naar 7.852 hectare; het areaal biologisch als totaal nam in dezelfde periode toe met 22% van 56.729 tot 69.349 hectare.
De biodynamische sector maakt inmiddels ruim 11% uit van de biologische landbouw in Nederland en 0,4% van de totale landbouw. Het aantal Demeterlicenties groeide vorig jaar met 14% van 76 naar 87 en het aantal contractverwerkers met 32% van 38 naar 50. Wereldwijd zijn er inmiddels 6.396 Demeter-boerderijen in 56 landen, die samen 208.327 hectare biologisch-dynamisch bewerken. Nederland staat met zijn kleine acht duizend hectare op de zesde plaats na Duitsland (verreweg de grootste speler met 45% van het BD-areaal), Frankrijk, Italië, India en Spanje.
Vanaf 28 september spreekt Demeter ook de consument direct aan, via posters in de biologische speciaalzaken. 'Eet meer...' toekomst, of passie, lef, of verbinding. Want met de aankoop van je eten kun je al bouwen aan een mooiere wereld, zegt de Demeter-campagne You Will Grow.
Ik ken er ook een paar Tedje die het niet slecht doen. Maar buiten het economische aspect halen ze ook veel beloning uit hun filosofie.
Waarbij we komen op een interessante vraag: Wat is de filosofie van de gangbare boer?
#13, Nog een Einstein.
‘We kunnen een probleem niet oplossen met de denkwijze die het heeft veroorzaakt’
Ik ben dat met Bert eens. Het gaat niet eens zozeer om een 'andere landbouw'. Het gaat om andere houdingen. We proberen de oude wereld die kraakt in zijn voegen met andere aanpakken en technieken (we verschillen van mening over high of low tech, in essentie), maar daar gaat het niet om: het gaat om die andere houding. Misschien maken de technieken dan wel geen fluit meer uit.
Het echte euvel - Dennis Zeilstra en een groepje mensen twitten daarover de afgelopen dagen, met zoveel woorden - zit m in 'je kunt met dezelfde houding de problemen die die houding heeft veroorzaakt ook met nieuwe aanpakken niet oplossen' (om maar eens te variëren op die bekende aan Einstein toegeschreven wijsheid). It's an attitude problem, stupid!
Overigens: wie het handig met een oude attitude aanpakt kan driedubbel verdienen als BD-boer. Maar dat zijn 'valse' BD'ers.
Gemiddeld genomen doen BD bedrijven het economisch goed. Neem eens een kijkje bij stadsboerderij Almere en je ziet dat we op dat vlak de pioniersfase allang ontstegen zijn. Maar BD is juist anders als je kijkt naar de hele bedrijfsontwikkeling en filosofie waar economisch rendement een resultaat is van een veel breder waardengedreven landbouwCULTUUR. Lees de interviews maar eens die in de link staan onder 'you will grow' in het persbericht.
Veel alternatieven komen aan bod in de documentaire Demain (Tomorrow) die inmiddels veel prijzen in de wacht sleepte en naast COP 21, Europees parlement ook op veel scholen in Frankrijk, België, Duitsland, Engeland werd vertoond met of zonder begeleidende leerstof.
Demain (Tomorrow).
Cyril Dion en Mélanie Laurent gaan met een team van vier mensen op onderzoek naar tien landen om te begrijpen hoe een humanitaire catastrofe vermeden zou kunnen worden. Tijdens hun reis ontmoeten zij de pioniers die landbouw, energie, economie, democratie en onderwijs opnieuw uitvonden. Ze werpen een blik op hoe de wereld van morgen er zou kunnen uitzien en gaan op zoek naar oplossingen voor ecologische, economische en sociale crisissen.
Wikipedia:
'The movie is cited by many French people as the trigger for a new kind of engagement in the course of the following years. The movie was shown in several international circles (COP 21, European Parliament, UN...) and at every school in Brussels by the Brussels Minister of the Environment. More than 700 projects related to the initiatives described in the movie were launched in late 2016. The movie has attracted a passion for alternative forms of consumption and participation in the society it presents.
Recenties
- Cineart
- Volkskrant
- Nytimes
(Beschikbaar op iTunes en Google Play)