Jumbo-Visma gebruikt ketonen in wedstrijdsituaties nu een half jaar. “Als een extra energiebron. Het is maar een miniem potje en ook maar een onderdeeltje van de complete voedingsstrategie die wij hanteren, maar alle kleine beetjes helpen op het hoogste niveau”, aldus ploegleider Merijn Zeeman.
Van een “wonderdrank” spreekt de ploeg niet, maar van een voedingssupplement. “Je mag dit net als vitamines gewoon gebruiken. Het middel staat niet op de verboden lijst”, aldus Plugge. Steven Kruijswijk, ronderenner van Jumbo-Visma in de Tour de France, ziet het innemen van een ketonendrankje net zo als het eten van een energiereep of een gelletje. Kruijswijk meent dan ook dat er veel te geheimzinnig wordt gedaan over iets wat volgens hem vrij normaal is.
Plugge laat in de Telegraaf ook optekenen dat bekend is dat ook andere teams ketonen gebruiken. De Belgische ploeg Lotto-Soudal laat desgevraagd weten het voedingssupplement ook te gebruiken.
Maar niet elke wielerformatie is overtuigd van de werkzaamheid. Er zouden ook onderzoeken zijn die aantonen dat het effect vrijwel verwaarloosbaar of zelfs negatief is. Omdat de uitwerking op lange termijn voor de gezondheid niet vaststaat, gebruikt Team Sunweb ze niet.
Wonderdrankje ? Volgens mij moet je ketose vooral niet willen.
Bij een melkgevende koe is het juist de kunst om vooral weg te blijven uit ketose. hier een link naar een bijdrage daarover inzake melkvee.
maar goed gisteren kwam ik zelf als amateur wielrenner ook in deze situatie terecht. Na 100km was de pijp leeg en moest ik nog 25km naar huis. Omdat die laatste 25km toch soort echt nog van moet wil je daar dan ook wel weer zo goed mogelijk doorheen komen. Dan zijn ketonen wel gewenst om energie te halen uit vetreserves.
Voor de mens is ketogenen / ketose zeg maar het tegenovergestelde van een lightproducten dieet: in plaats van weinig vet juist op naar weinig koolhydraten .
En google leert me dat mensen het inzetten als dieet om gewicht te verliezen.
Bijwerkingen die kunnen voorkomen bij het ketogeen dieet zijn vermoeidheid, afwezig gevoel, hypoglykemie en een minder goed werkende stoelgang.
De aanloopperiode van 7 weken je prut voelen schijn je maar voor lief te moeten nemen. Daarna voel je je op en top met maar 50gram koolhydraten per dag. Wel goed opletten dat je nog voldoende vezels binnen krijg is wat ik scannend lees.
Jeroen #1 Haal je nu niet ketose en ketonen door elkaar?
Ik stelde me inderdaad die zelfde vraag Otto: is ketonen niet gewoon ketose?
wikipedia: Ketose is een metabool proces dat gekenmerkt wordt door een verhoogde concentratie ketonen in het bloed, veroorzaakt door afbraak van vetzuurketens (ketogenese).
Kun jij anders het verschil duiden Otto?
Ketonen worden door het lichaam aangemaakt in het ketose-proces. Je kunt ze echter ook los innemen uit voeding. Het is een macronutriënt, naast koolhydraten, vetten en eiwitten. Het zit bijv in kokosolie (MCT's).
Het zou ook kun helpen bij mensen met dementie/Alzheimer voortkomend uit insulineresistentie, omdat de afstervende hersencellen nog wel op ketonen reageren en niet meer op koolhydraten.
Jeroen van Buuren Otto Rood - Het lichaam is inderdaad in staat om zelf ketonen te maken wanneer het een tekort aan suikers heeft. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren wanneer je een koolhydraatarm dieet volgt, dan raakt je lichaam in ketose. Wanneer je lichaam omschakelt naar deze ketose kun je je overigens flink ziek voelen, de 'keto flu' noemen ze dat ook wel.
Gister stond er in het NRC een duidelijk artikel over het gebruik van ketonen in het wielrennen. Zij schrijven "Als een lichaam een tekort aan suikers heeft, dan begint de lever met het omzetten van vetten in ketonen. Een alternatieve brandstof dus. Bovendien remmen ketonen de afbraak van eiwitten in een hongerig lichaam."
Vooral dat laatste lijkt me in de Tour de France een fijne bijwerking. Op het moment dat je lichaam eiwitten gaat gebruiken als energiebron, ben je namelijk je eigen spieren aan het 'opeten' en dat is als topsporter natuurlijk onwenselijk. De Tour blijft een aanslag op je lichaam (zie ook deze foto), maar ketonen zouden er dus voor kunnen zorgen dat het ietsje minder zwaar is, omdat je beter/sneller herstelt na je inspanning.