Het heet een succes. In een Rotterdamse wijk wordt oud brood ingezameld naast het huisvuil en verwerkt in een biogasinstallatie. Met het gas wordt elektriciteit opgewekt. Vrijwilligers van de stichting BroodNodig zamelden zo veel brood in dat BroodNodig het niet aankon. De gemeente nam het initiatief over. En daar is het verkeerd gebruik weer van het begrip ‘duurzaam’. Biogas maken van oud brood is in wezen voedselverspilling. Geen oud brood is veel beter.
Trouw - Van bammetje tot biogas, 8 jul 2019
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.
Biogas? Zonde, alle brood zelf op eten is de oplossing. Lukt dit niet dan aan varkens of kippen voeren.
P
Ik zie hier met enige regelmaat (oud) brood in bakken met GF-afval die worden opgehaald door de milieuboer.
Voor zover mij bekend wordt dat GF gebruikt voor compost.