Plaats ik vandaag een stuk met de boodschap 'de toekomst is aan de familiale landbouw', lees ik net dit: "Terwijl in Nederland de discussie over varkensflats doorwoedt, werken kenniseenheden van Wageningen UR aan agroparken in China en India die vele malen groter zijn."
"Lokale boeren kunnen nauwelijks voldoende voedsel produceren voor de toenemende mensenmassa in wereldsteden, maar bovenal kunnen ze hun producten niet binnen een dag vers en van een goede kwaliteit op de markt krijgen.", zegt Wageningen.
"Nabij de Chinese metropool Shanghai komen grootschalige tuinbouw en intensieve veehouderij samen in een gebied van ruim duizend voetbalvelden. Deze Greenport Shanghai moet in de toekomst een half miljoen mensen voorzien van vers voedsel, zonder het milieu te belasten (...) en er is aandacht voor goede arbeidsomstandigheden en dierenwelzijn."
"De nadruk op duurzaam moet daarbij grote milieuproblemen voorkomen."
"Duurzaam is de toekomst. Helaas weet niemand wat dat is." mijmerde Ynte hier eerder ooit.
James Lovelock meent zelfs:
Na de voor-en-tegen-klimaatkermis, nú die rond "duurzame landbouw"?
Dit artikel afdrukken
"Lokale boeren kunnen nauwelijks voldoende voedsel produceren voor de toenemende mensenmassa in wereldsteden, maar bovenal kunnen ze hun producten niet binnen een dag vers en van een goede kwaliteit op de markt krijgen.", zegt Wageningen.
"Nabij de Chinese metropool Shanghai komen grootschalige tuinbouw en intensieve veehouderij samen in een gebied van ruim duizend voetbalvelden. Deze Greenport Shanghai moet in de toekomst een half miljoen mensen voorzien van vers voedsel, zonder het milieu te belasten (...) en er is aandacht voor goede arbeidsomstandigheden en dierenwelzijn."
"De nadruk op duurzaam moet daarbij grote milieuproblemen voorkomen."
"Duurzaam is de toekomst. Helaas weet niemand wat dat is." mijmerde Ynte hier eerder ooit.
James Lovelock meent zelfs:
“Duurzame ontwikkeling is weinig meer dan een goed geoliede industrie die schaamteloos misbruik maakt van de ondergang. Groen is niet voor niks de kleur van schimmel en corruptie.”
Na de voor-en-tegen-klimaatkermis, nú die rond "duurzame landbouw"?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Steven Schepers, je bedoelt iets te zeggen met deze bijdrage, maar wat?
Is het goed, veelbelovend? Of voltrekt zich een ramp, daar rond Shanghai?
Of geef jet alleen maar door wat daar in China gebeurt.
Maar dan, wat moeten we vervolgens met je bijsluiter, een tekst van ene Lovelock die geen mens kan vatten?
Wouter K, dat citaat van Lovelock komt uit een interview in weekblad HUMO. Hij is de bedenker van de GAIA-theorie.
Zeg jij maar wat er zich daar voltrekt in Shangai. Jij gaat toch veel op reis en ziet veel.
Ik vind het juist een mooi open stuk, geeft de ruimte om je eigen opinie te vormen, complimenten.
Zeg nog even niets, heb wel een menig, maar moet die nog vormen/formuleren.
Al in 2004 was Alterra bezig met het ontwerpen van megabedrijven in China, maar dat gaat niet om varkensstallen maar om enorme gemengde bedrijven. Dat sluit aan bij de Chinese landbouw die nog grotendeels bestaat uit gemengde bedrijven, terwijl we hier in Nederland alleen maar over varkensboeren, akkerbouwers, melkveehouders en andere specifieke sectoren spreken. De traditie van het gemengde bedrijf is hier allang verdwenen.
Citaatje uit een stukje wat ik daarover schreef:
De onderzoekers verwachten om twee redenen dat het agroproductiepark in de Wujin-polder wel succesvol zal zijn. Het Chinese boerenbedrijf is veelal nog een gemengd bedrijf, zo merkten ze, in tegenstelling tot de veel meer gespecialiseerde Nederlandse landbouw. "Ik denk dat het sluiten van stromen ze nog in de genen zit", vertelt Van Mansfeld. "Tijdens ons bezoek hebben we bijvoorbeeld een kweker van bonsaiboompjes en snijbloemen gezien. Deze kweker, een mogelijke deelnemer in het plan, hield varkens voor de mest en om via een biogasinstallatie energie te verkrijgen. Een andere geinteresseerde was een melkveehouder met driehonderd koeien die de mest gebruikte voor het kweken van wormen. Die haalde zijn winst uit de koeien, maar ook uit de wormenproductie voor visvijvers."
Zo'n megapark waar alles op elkaar aansluit is nog zo gek niet. Het kan heel milieuvriendelijk en diervriendelijk zijn.
Sterker nog, ik denk dat zulke megaparken uitstekende oplossingen kunnen zijn voor de totale desintegratie van het boerenbedrijf in de Westerse wereld. Het biedt alle kansen om het oude gesloten systeem her uit te vinden in de 21e eeuw. Dat gaat in China waarschijnlijk makkelijker dan hier. Het land heeft geen last van onze remmende voorsprong (achterstand dus eigenlijk). Propagandisten van anti-globaliteit die hiervoor de ogen sluiten getuigen van tunnelvisies of op z'n best romantische idealen.
Kleinere boeren die autonoom willen blijven werken, kunnen dat. Door te excelleren in kwaliteit en bijzonderheid. Waarom zouden we allemaal dezelfde tomaten willen? Waar kun je in Vlaanderen of Nederland koeienharten (tomaten) kopen? Waar Mechelse koekoeken (een kippenras) of vette Berkshires (een varkensras)? Maar ik wil ze wel, omdat ik lekker wil kunnen opscheppen tegen mijn vrienden en vriendinnen dat ik ze wel heb en zij (nog) niet.
En zodra het megapark ze kopieert, ga ik verder op zoek naar die smaakinnoverende kleine boer die is overgeschakeld naar zwarte krims (ook tomaten), want die heeft nog bijna niemand. En wonder o wonder, er zijn tienduizenden varianten die zo weer in het biodiverse spel kunnen worden gebracht.
Dat is modern boeren en een perfecte innovatie-symbiose tussen groot- en klein. En hartstikke duurzaam, want die gesloten cyclus megaboerderijen zijn biologisch - als je de wil hebt om het goed op te zetten - beter geoptimaliseerd dan extensieve biologische teelt. Over duurzaamheid gesproken, zowel milieutechnisch als sociaal.