Haal je het snoep weg bij de kassa, dan wordt er ook daadwerkelijk minder van verkocht. Hoeveel minder, onderzocht de Universiteit van Cambridge.
Het weghalen van ongezonde verleidingen bij de kassa’s leidde tot 17% minder verkopen. Wie even ‘on the go’ wat wil eten, koopt bij afwezigheid van snoep en snacks bij de kassa zelfs 76% minder.
“Veel snacks die aan de kassa gekocht worden zijn ongeplande impulsaankopen en de keuze is vaak alleen snoep, chocolade of chips”, zegt onderzoeker Jean Adams.
Tussen 2013 en 2017 hebben 6 supermarktketens in Groot-Brittannië, waaronder Lidl, Aldi en Tesco, hun 'snoepkassa's' aangepakt. De onderzoekers hebben vervolgens gekeken hoeveel de totale aanschaf van ongezonde producten als snoep, chocolade en chips is gedaald. Het onderzoek omvatte de aankoopdata van 30.000 Britse huishoudens.
Volgens Adams mogen de uitkomsten dan voor de hand liggen, ze zijn belangrijk voor het maken van overheidsbeleid om gezonde gewoontes te stimuleren. Duidelijke regelgeving kan een groot effect hebben, ook in Nederland, waar al jaren veel te doen is over de ongezonde producten die bij de kassa’s liggen. Gezondere alternatieven worden maar mondjesmaat aangeboden.
AD - We kopen veel minder snoep als het niet bij de kassa ligt
Het weghalen van ongezonde verleidingen bij de kassa’s leidde tot 17% minder verkopen. Wie even ‘on the go’ wat wil eten, koopt bij afwezigheid van snoep en snacks bij de kassa zelfs 76% minder.
“Veel snacks die aan de kassa gekocht worden zijn ongeplande impulsaankopen en de keuze is vaak alleen snoep, chocolade of chips”, zegt onderzoeker Jean Adams.
Tussen 2013 en 2017 hebben 6 supermarktketens in Groot-Brittannië, waaronder Lidl, Aldi en Tesco, hun 'snoepkassa's' aangepakt. De onderzoekers hebben vervolgens gekeken hoeveel de totale aanschaf van ongezonde producten als snoep, chocolade en chips is gedaald. Het onderzoek omvatte de aankoopdata van 30.000 Britse huishoudens.
Volgens Adams mogen de uitkomsten dan voor de hand liggen, ze zijn belangrijk voor het maken van overheidsbeleid om gezonde gewoontes te stimuleren. Duidelijke regelgeving kan een groot effect hebben, ook in Nederland, waar al jaren veel te doen is over de ongezonde producten die bij de kassa’s liggen. Gezondere alternatieven worden maar mondjesmaat aangeboden.
Oh ja? Nou dan ga je toch gewoon langs het schap waar de complete voorraad ligt en sla je daar toe. Als je die cavalcade aan keuzes echter weet te weerstaan – is heus niet zó moeilijk – kom je thuis met lekker niets.
ik ken verschillende supermarkten waarbij je zodra je binnenstapt bij de groente en fruit afdeling als eerste komt, dan kan je al je mandje vullen. De gezondeleefstijl ligt niet aan de producten die bij de kassa liggen, het gaat om het geheel en vooral aan je mindset.
#2 Jerry,
Ik kom af en toe op een industrieterrein met 2 supermarkten (Aldi + Jumbo).
Voor beide geldt dat ik eerst naar achteren moet en vervolgens naar de andere kant om bij de afdeling groente en fruit te komen.
Voor zover mij bekend heeft Aldi geen snoep liggen bij de kassa, maar OEPS!!! sigaretten + flessen wijn.
Hoi Sytske,
De indeling zal idd per supermarkt anders zijn etc. Neemt nog niet weg dat de ongezonde boodschappen vanzelf in het mandje kruipen en dat zomaar je pinpas getrokken wordt.
Qua voeding kan er zoveel gezegd worden maar er wordt toch niks mee gedaan. Als geld een rol speelt schijnt alles door de vinger gezien worden.
Als je wat wil zal je daar je verantwoordelijk voor moeten nemen en een switch moeten maken in mindset, de overheid of de supermarkten zelf gaan dat niet voor ons doen.
#4 Jerry,
Ik vroeg eens aan een vriendin (die heeft op dat terrein een bedrijf) hoe het kwam dat ze regelmatig "vergat" om fruit in huis te halen, terwijl er wel altijd chocolade in de kast lag.
Als geld een rol speelt? Daarom laat AH het snoep dus liggen...
Het levert hun namelijk de nodige omzet op.
Ik ben het helemaal met je eens dat iedereen haar/zijn eigen mandje/karretje vult en je er de supermarkten niet de schuld van kan/mag geven dat jij dat op een ongezonde manier doet.