1 min
De diëtist van de sterren, Gayelord Hauser, had een geraffineerde strategie om zijn dieetboeken voor het grote publiek te verkopen. Hier en daar lekte hij in zijn boeken op subtiele wijze sterrengeheimen tussen de recepten door.
Uit Look Younger, Live Longer het recept voor "Extravagant Wild Rice Hamburgers":
Vermeng 2 kopjes (cups) wilde rijst, 1/2 kopje hazelnoten of walnoten en 1 licht geklopt ei. Schep van dit mengsel hoopjes ter grootte van een ruime eetlepel en vorm hier platte koekjes van. Bak deze in boter of aragideolie.
Hauser: "I served these patties, and grilled grapefruit, to Greta Garbo, the first time she ate at my house. I dedicate this recipe to her."
Garbo at dit dus tenminste 1 keer. En wie wil er nou niet eten wat Greta Garbo at, want voor je het weet word je net zo mooi. Tweede moraal: kom niet aanzetten met champagne (570 KCal per fles) en kaviaar (18% vet) als er een filmster bij je op bezoek komt. Ze heeft liever iets silhouettevriendelijks.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Ik denk dat Greta Garbo weinig at met, maar vooral veel zoende met haar dietist. In de bladen van destijds werd al gesproken over een aankomend huwelijk.
Wat heb (eh... had) ik toch een mooi vak. 's Even denken, welke knappe mannelijke filmster heeft mijn advies dringend nodig? :-)
Ik zou 'r gewoon reepjes bleekselderij voorzetten en nog wat ander raw food. Da's tegenwoordig in de mode onder Hollywoodies omdat het veel makkelijker is dan calorietjes tellen.
Enne ... dan moet je idd wat anders doen om het gezellig te maken ;-)
@Klootwijk. Stel dat Hauser en Garbo eerlijk hebben gedeeld en alles hebben opgegeten. Dat betekent 1/2 cup walnoten is 370 KCal, hetzelfde als 150 gram kaviaar. De helft daarvan is denk ik niet ongewoon voor filmsterren. Een halve fles champagne daarbij komt op 290 KCal. Het komt alles meegerekend dus een beetje op hetzelfde neer.
Ik had die grap dus inderdaad in een andere context moeten maken.
Was ik filmster en dun en mooi dan ging ik alleen zoenen met maar niet eten bij iemand eten die niet weet waar het vet zit.
Van der Land: 'kom niet aanzetten met kaviaar (18% vet) als er een filmster bij je op bezoek komt. Ze heeft liever iets silhouettevriendelijks.'
Een kop noten (zie het begin van dit bericht) lijkt de gastheer beter dan een lepeltje kaviaar.
Sjezus, je zult maar met zulke problemen zitten ;-)