De Vegetarische Slager is uit 'De Leukste Slagerij 2018'-wedstrijd gezet. Volgens de organisatoren van de wedstrijd, de vakbeurs voor slagers Slavakto, is De Vegetarische Slager helemaal geen slagerij.
De Vegetarische Slagerij had zich met zijn vestiging 'De Vleesch Lobby' in Den Haag ingeschreven voor de verkiezing. De (betaalde) inschrijving werd gewoon geaccepteerd. Bij de deze week bekend gemaakte tussenstand bleek de Vleesch Lobby met 3.419 verreweg de meeste stemmen te hebben gekregen in Zuid-Holland. De moderator van de verkiezing zegt zich bij de diskwalificatie te beroepen op de definitie van Van Dale: een 'slagerij' is een "winkel van een slager", schrijft Pig Business.
Jaap Korteweg, oprichter van de Vegetarische Slager, reageert verbaasd. "De Vleesch Lobby is ons restaurant en winkel in Den Haag waar gasten en klanten terechtkunnen voor het ‘nieuwe vleesch’, ofwel vegetarische en plantaardige lekkernijen met de structuur, de smaak en de beleving van vlees. We zijn een ambachtelijke slagerij, maar dan met vegetarisch ‘vleesch’."
PigBusiness - Vegetarische Slager geen ?Leukste slagerij? | Pigbusiness.nl - Nieuws voor varkenshouders
De Vegetarische Slagerij had zich met zijn vestiging 'De Vleesch Lobby' in Den Haag ingeschreven voor de verkiezing. De (betaalde) inschrijving werd gewoon geaccepteerd. Bij de deze week bekend gemaakte tussenstand bleek de Vleesch Lobby met 3.419 verreweg de meeste stemmen te hebben gekregen in Zuid-Holland. De moderator van de verkiezing zegt zich bij de diskwalificatie te beroepen op de definitie van Van Dale: een 'slagerij' is een "winkel van een slager", schrijft Pig Business.
Jaap Korteweg, oprichter van de Vegetarische Slager, reageert verbaasd. "De Vleesch Lobby is ons restaurant en winkel in Den Haag waar gasten en klanten terechtkunnen voor het ‘nieuwe vleesch’, ofwel vegetarische en plantaardige lekkernijen met de structuur, de smaak en de beleving van vlees. We zijn een ambachtelijke slagerij, maar dan met vegetarisch ‘vleesch’."
En een slager is 'iemand die vlees (zonder 'ch') verkoopt' of 'het slachten van dieren tot beroep heeft' (Van Dale). Jaap Korteweg is dus geen slager, behalve als hij gaat voor definitie 3 in het woordenboek: 'wreed mens, beul'... Dat kan ik verder niet beoordelen, want ik ken hem niet.
Wat een prachtige reclamestunt is dit weer!
Petje af weer voor het communicatief vernuft van Jaap en Niko Koffeman.
#2 Nou, Dick.. Dat weet ik zo net nog niet.
Dat ze inschrijven ligt in de lijn der verwachting.
Maar ik krijg toch wel het idee, dat de totale 'markt' van dat gedram dat hij pretendeert vlees aan te bieden en slager is, er 'een sik van krijgt'.
De orginaliteit is zeker aan het verbleken.
En die 3000 stemmers pro 'vleesch', verschilt niet van de gedrevenheid van de gereformeerden in Zeeland die domineren in in de poltiek als de kleinste groep. Dat werkt ook hier contraproductief.
En als 'gelovig' veganist moet je wel om de zendingsdrang kracht te geven..
Even nuchter blijven....
Hans, vegavlees is heel hip, zo hip dat het zelfs OK wordt gevonden als het in Junk Food zit. Wat zeg ik? Zelfs Junk Food wordt er OK van.
#1, het is zoiets als een boom en een palmboom. Zo heb je slager, en vegetarische slager (wel niet aan mekaar geschreven). Betekenissen kunnen veranderen.