De regen is weer terug in Nederland. Het is nog matige neerslag, maar toch voldoende voor voorzichtig optimisme. De kranten waarschuwen echter dat de gevolgen van de droogte nog lang te voelen zullen zijn. Een overzichtje.
Biologische boeren in Duitsland mochten al gangbaar voer geven aan hun koeien, maar die maatregel kan niet voorkomen dat de prijzen voor biologisch voer in de EU torenhoog zijn volgens de vergaderboer op Boerderij. Biologische boeren zijn nu alvast overgegaan op wintervoer, restanten van de vorige winter. Als Nederlandse boeren in de herfst onvoldoende voer kunnen verbouwen, moeten zij misschien later ook overschakelen op gangbaar voer voor hun biologische dieren. Volgens koepelorganisatie Bionext moeten we daar nu nog niet aan willen denken, omdat boeren hun dieren op stal nog aan het vreten kunnen houden.
De droogte heeft nog een effect op de biologische veehouder: zijn imago lijdt. De bioboer zou juist beter bestand moeten zijn tegen de grillen van de natuur. Een weiland met meer biodiversiteit en precisiebemesting zou het water immers beter moeten vasthouden, volgens wetenschappelijke studies. Dat beeld blijkt niet te kloppen.
Waterschap overwerkt en dun bemand
"Als het extreme weer aanhoudt, gaan onze kosten omhoog en dus ook de waterschapsbelasting,” zegt Hans Oosters, de voorzitter van de Unie van Waterschappen in het NRC. Veel medewerkers zijn deze zomer met vakantie, waardoor het drukke dagen zijn voor de dunbemande organisatie. Bart Simons van Waterschap De Dommel in Noord-Brabant moet elke dag keuzes maken. Red je de aardappellen van de boer of de vissen in de sloot? De organisatie heeft dit jaar 14 boetes uitgedeeld aan boeren die water uit de sloot hebben gepompt terwijl dat verboden was. In Vlaanderen blijven de maatregelen van de droogtecommissie van kracht. Hoewel de regenbuien enige verlichting boden, is de waterstand in de meeste beken, sloten en waterreserves nog niet voldoende hersteld.
Kromme komkommers
PLUS supermarkt heeft, door de verminderde toevoer van ‘mooie’ groente, zijn schoonheidscriteria aangepast om boeren tegemoet te komen, meldt het AD. Al eerder schreef Foodlog over de door droogte-vervormde courgettes en komkommers. “Als alles weer normaal is gaan de specificaties ook weer naar de normale standaard,’’ zegt Debbie Huisman van PLUS Supermarkt.
Van groen naar geel
Dat graslanden verdord zijn is duidelijk. De Universiteit van Wageningen stelt vast dat 37% van de graslanden minder groen zijn dan normaal in vooral Twente, Gelderland, Zeeland en gedeeltes van Limburg en Brabant.
Bijna 80% van de kasteel- en landgoedeigenaren kijkt tegen vergeelde bossen, parken en tuinen aan, meldt NOS. De schade beperkt zich niet tot de planten. De vijvers en grachten zijn drooggevallen; dat kan de fundering van het erfgoed aantasten.
Dit artikel afdrukken
De droogte heeft nog een effect op de biologische veehouder: zijn imago lijdt. De bioboer zou juist beter bestand moeten zijn tegen de grillen van de natuur. Een weiland met meer biodiversiteit en precisiebemesting zou het water immers beter moeten vasthouden, volgens wetenschappelijke studies. Dat beeld blijkt niet te kloppen.
Waterschap overwerkt en dun bemand
"Als het extreme weer aanhoudt, gaan onze kosten omhoog en dus ook de waterschapsbelasting,” zegt Hans Oosters, de voorzitter van de Unie van Waterschappen in het NRC. Veel medewerkers zijn deze zomer met vakantie, waardoor het drukke dagen zijn voor de dunbemande organisatie. Bart Simons van Waterschap De Dommel in Noord-Brabant moet elke dag keuzes maken. Red je de aardappellen van de boer of de vissen in de sloot? De organisatie heeft dit jaar 14 boetes uitgedeeld aan boeren die water uit de sloot hebben gepompt terwijl dat verboden was. In Vlaanderen blijven de maatregelen van de droogtecommissie van kracht. Hoewel de regenbuien enige verlichting boden, is de waterstand in de meeste beken, sloten en waterreserves nog niet voldoende hersteld.
Kromme komkommers
PLUS supermarkt heeft, door de verminderde toevoer van ‘mooie’ groente, zijn schoonheidscriteria aangepast om boeren tegemoet te komen, meldt het AD. Al eerder schreef Foodlog over de door droogte-vervormde courgettes en komkommers. “Als alles weer normaal is gaan de specificaties ook weer naar de normale standaard,’’ zegt Debbie Huisman van PLUS Supermarkt.
Van groen naar geel
Dat graslanden verdord zijn is duidelijk. De Universiteit van Wageningen stelt vast dat 37% van de graslanden minder groen zijn dan normaal in vooral Twente, Gelderland, Zeeland en gedeeltes van Limburg en Brabant.
Bijna 80% van de kasteel- en landgoedeigenaren kijkt tegen vergeelde bossen, parken en tuinen aan, meldt NOS. De schade beperkt zich niet tot de planten. De vijvers en grachten zijn drooggevallen; dat kan de fundering van het erfgoed aantasten.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Onder het motto ‘de een zijn dood is de ander zijn brood’ zullen er weer veel slaatjes uit worden geslagen denk ik zo. Zomervakantie bij het waterschap is een probleem ‘want de rest moet harder werken.’ Hup omhoog maar weer die lasten.
Die bioboeren vallen ook steeds vaker door de mand. Dat courgettes en komkommers last hebben van droge akkers is nieuw voor me. Laat ik nou toch werkelijk menen dat dit spul allemaal uit kassen komt.
"De droogte heeft nog een effect op de biologische veehouder: zijn imago lijdt. De bioboer zou juist beter bestand moeten zijn tegen de grillen van de natuur. Een weiland met meer biodiversiteit en precisiebemesting zou het water immers beter moeten vasthouden, volgens wetenschappelijke studies. Dat beeld blijkt niet te kloppen".
Zeer vreemde conclusie:
Als ik rondkijk dan zie ik dat de schade aan biologische weilanden kleiner is dan aan gangbare percelen, de reden dat er wellicht toch een groter tekort aan biologisch veevoeder ontstaat t.o.v. gangbaar veevoer is omdat de gangbare veehouderij meer mogelijkheden heeft om het rantsoen aan te vullen met producten uit de verwerkende industrie.
En er komen nog vier warmere jaren aan.
Hier in de omgeving hebben de courgettes het prima gedaan; bij mensen in de tuin.
Nu moet ik wel zeggen dat het met de droogte hier erg meeviel. Enkel bij iemand verderop in de straat waar de laatste sperziebonen niet door de droge grond omhoog kwamen.
Leuk om zo eens diverse soorten courgettes naast elkaar te proeven. Zowel groen, geel als lichtgroen gestreept en allemaal onbespoten.
De markten in Duitsland zijn klein maar toch ......
Gisteren een paar komkommers gekocht op de markt in Nordhorn (D). Het waren veldkomkommers van ca. 1kg, kort, dik, sappig, sterke komkommersmaak, licht zuur met nog wat kleiige zandgrond er aan. Enig nadeel is de schil die nogal dik is. Ze kosten 0,20 euro per stuk want het is een zeer goed komkommer jaar in Duitsland. Ook nog een kilo gele Mirabel pruimpjes van 1,95/kg gekocht, want volgende week zijn ze op. Kleiner dan vorig jaar maar wel lekker. Wat mij opvalt is dat de blauwe pruimen (kwetsen) veel fruitvliegjes aantrekken en de gele mirabel in het geheel niet. De meeste groente- en fruitverkopers op de markt daar zijn tevens de producenten. Het assortiment verandert snel, al naar gelang de seizoenen.