Tijdens de opleiding geneeskunde komt het onderwerp gezonde voeding nauwelijks aan de orde. Reden voor de AMC/VUmc-tak van de landelijke Stichting Student en Voeding zelf een extra-curriculaire collegereeks op touw te zetten. Maar ook de AMC-locatie van het Amsterdam UMC blijkt niet stil te zitten en biedt het nieuwe keuzevak Diometer aan. Diometer duurt 3 maanden en omvat symposia, practica (zoals kookworkshops en bedrijfsbezoeken), team-based learning sessies en posterpresentaties, meldt het AMC op de website. Inmiddels volgen al 43 geneeskundestudenten het keuzevak en daarmee is Diometer het populairste keuzevak onder de tweedejaars.
Diometer is een onderdeel van een AMC-breed programma dat patiëntenvoeding in zowel onderwijs als zorg en onderzoek ondubbelzinnig op de kaart moet zetten. “Niemand twijfelt er meer aan dat goede voeding wezenlijk kan bijdragen aan het zelfherstellend vermogen,” zegt internist en endocrinoloog Maarten Soeters. En beide initiatieven zitten elkaar zeker niet in de weg. "Die collegeserie is meer gericht op bewustwording dan op verdieping; bij Diometer doen studenten concrete kennis op die ze kunnen toepassen bij hun patiënten. Echt een andere insteek dus.”
Spijs en drank dringen door tot de opleiding geneeskunde
Diometer is een onderdeel van een AMC-breed programma dat patiëntenvoeding in zowel onderwijs als zorg en onderzoek ondubbelzinnig op de kaart moet zetten. “Niemand twijfelt er meer aan dat goede voeding wezenlijk kan bijdragen aan het zelfherstellend vermogen,” zegt internist en endocrinoloog Maarten Soeters. En beide initiatieven zitten elkaar zeker niet in de weg. "Die collegeserie is meer gericht op bewustwording dan op verdieping; bij Diometer doen studenten concrete kennis op die ze kunnen toepassen bij hun patiënten. Echt een andere insteek dus.”
De laatste tijd zie ik steeds meer initiatieven om (toekomstige) artsen de basis bij te brengen van de relatie tussen voedsel en gezondheid. Zowel bij dokters als hun klanten begint het bij: zelf leren koken.
"Clinician in the kitchen. Het stimuleren van thuis koken".
Ik heb zelf de cursus van Student en Voeding de afgelopen maanden gevolgd. De cursus zat vol met 150 ingeschreven studenten, waarbij er 10 dinsdagavonden (buiten de gewone lesuren om) verschillende onderwerpen over voeding en leefstijl aan bod kwamen. De onderwerpen die tijdens deze cursus werden besproken waren meestal erg basaal, maar ik merkte dat deze cursus zelfs voor de geneeskunde student met een interesse in voeding hard nodig was, toen er bij een van de eerste avonden een vraag uit de zaal kwam; maar sinaasappelsap is toch juist goed om elke dag te drinken vanwege de vitamines?
Er is in de geneeskunde opleiding zo goed als geen aandacht voor voeding en de rol die een gezond voedingspatroon kan hebben in de preventie van een heel scala aan aandoeningen, waardoor de gemiddelde toekomstige arts geen goede kennis heeft om hun toekomstige patiënten te helpen.
Op dit moment wordt er onderzoek gedaan naar de effectiviteit van deze cursus en het aantal lesuren wat op alle verschillende geneeskunde faculteiten daadwerkelijk aan voeding wordt besteed. Ik verwacht dat de resultaten voor zich zullen spreken en hoop dat er meer aandacht voor preventie en voeding in de geneeskunde opleidingen zal komen. Tot die tijd blijven dit soort extra cursussen jammer genoeg hard nodig wanneer er bij een college over overgewicht alleen maar wordt genoemd dat een "slechte leefstijl" (wat dat ook moge zijn) de oorzaak is en er daarna een uur lang alleen maar over de verschillende technieken van bariatrische chirurgie wordt gesproken.
Aan genezen wordt verdiend. Aan preventie niet.
Preventief verzekeren is goedkoper dan curatief verzekeren is onze slogan.
Mijn passie en missie voelt al bijna als geslaagd nu artsen in hun opleiding meer kennis krijgen over voeding.
Vereniging Arts en Voeding.
De Vereniging Arts en Voeding loopt voorop in het agenderen van een gezonde leefstijl als medicijn en het vergroten van de bewustwording. Niet alleen bij artsen, maar ook bij patiënten, opleiders en de overheid. Door kennis en vaardigheden te verbeteren, een brug te slaan tussen wetenschap en praktijk, maar ook door belangen van artsen en geneeskundestudenten te
behartigen. Wat de vereniging betreft is leefstijl als medicijn over 10 jaar volledig geïmplementeerd in de gezondheidszorg. Sinds november 2017 ben ik toegelaten als lid van deze vereniging.
Tamara de Weijer, zelf huisarts is voorzitter van de snel groeiende vereniging Arts en Voeding.
Voeding- en leefstijladviezen.
Vanaf 2019 worden artsen verzocht voedings- en leefstijladviezen te gaan geven aan de patiënt.
Rian Bruijne - van Dorst
Prevent Care
Praktijk voor orthomoleculaire en integrale geneeskunde
#4 Rian,
Op zich ben ik er positief over wat er nu aan het gebeuren is.
Puur omdat patiënten nu veel te gemakkelijk worden weggestuurd met een recept voor medicatie of het advies om een multivitamine te gaan slikken.
In hoeverre is er kans dat dit verder wordt uitgerold?
En dat het niet bij geneeskundestudenten blijft?
Mijn eigen huisarts stuurt patiënten met vragen over voeding trouwens door naar de diëtiste, die (onder andere) bij hem in de huisartsenpraktijk spreekuur houdt.
Maar in dat geval wordt de patiënt er vervolgens mee geconfronteerd dat dit, in eerste instantie, ten laste van het eigen risico gaat.