1 min
Albert Heijn en landbouworganisatie LTO voorspellen dat de prijzen van groente, en misschien ook van fruit, zullen stijgen. “We verkopen wat het land biedt,” zegt AH-woordvoerder Pauline van den Brandhof in Distrifood. Als de huidige droogte aanhoudt, zullen bijvoorbeeld slakroppen volgens Van den Brandhof niet de kwaliteit hebben die de supermarkt wil.
Boeren kunnen door de droogte de gewassen nauwelijks nog van voldoende water voorzien en dat leidt tot minder opbrengsten. Het gaat vooral om groenten als sla, penen en prei, maar ook fruitsoorten hebben te lijden van de droogte. “Voor de appelteelt wordt het spannend,” zegt LTO-woordvoerder Esther de Snoo.
Om te voorkomen dat boeren hun grond illegaal beregenen voert het Brabantse waterschap De Dommel extra controles uit. Inmiddels zijn al 6 bedrijven bekeurd.
Boeren kunnen door de droogte de gewassen nauwelijks nog van voldoende water voorzien en dat leidt tot minder opbrengsten. Het gaat vooral om groenten als sla, penen en prei, maar ook fruitsoorten hebben te lijden van de droogte. “Voor de appelteelt wordt het spannend,” zegt LTO-woordvoerder Esther de Snoo.
Om te voorkomen dat boeren hun grond illegaal beregenen voert het Brabantse waterschap De Dommel extra controles uit. Inmiddels zijn al 6 bedrijven bekeurd.
Supermarkten moeten geen onrealistische eisen stellen, en inkopen wat het land biedt.
'Als de huidige droogte aanhoudt, zullen bijvoorbeeld slakroppen volgens Van den Brandhof niet de kwaliteit hebben die de supermarkt wil.'......
Maar gelukkig wordt de ondermaatse, ietwat bittere sla wel door super AH verkocht zodat ze niet doorgedraaid hoeft te worden, want “We verkopen wat het land biedt,” zegt AH-woordvoerder Pauline van den Brandhof in Distrifood.
Dat voorspellen ze niet. Dat WETEN ze al, die slaatjes er uit slaanders. De gevestigde supermarkten zijn nog steeds die onveranderde krenten wegende traditionele klagende kruideniers. Als inkoopprijzen door krapte of veel vraag op enig moment zijn gestegen borduren de verkoopprijzen vanaf dat moment nagenoeg op dat niveau door. Voorbeeld de appels.
Vorig jaar een recordopbrengst van 4,01 miljoen ton aardappels. Aanzienlijk boven de zo bejubelde topoogst van 2014. Kilootje piepers – met allerhande fancy namen – staat gefixeerd op € 1,89 bij ’s lands grootste kruidenier en € 0,99 bij ’s lands eerste prijsvechter. Uien: vorig jaar een recordopbrengst van 1,5 miljoen ton. 300.000 ton meer dan in 2016. Nog in maart stegen de winkelprijzen van de ene dag op de andere met 50%.
Appels: liggen laten. Neem sinaasappels of een ananas die kosten minder dan de helft en komen ook nog eens van heel ver. Aardappels: laat dit poldergoud des kruideniers maar staan en doe eens wat meer met rijst. Vier keer meer voedingswaarde en kost de helft.
Pity the poor farmer.