1 min
Als je toch eens de haantjes uit het broedproces zou kunnen selecteren, nog voor ze uit het ei komen... Dat zou veel dierenleed schelen. Jaarlijks moeten wereldwijd 5 miljard haantjes dood omdat ze economisch niet rendabel zijn. Een Duits-Nederlands consortium lijkt het ei van Columbus gevonden te hebben: seksen-in-het-ei.
Het consortium SELEGGT, een samenwerkingsverband tussen de Universiteit Leipzig, het Duitse supermarktconcern REWE en de Nederlandse ontwikkelaar van broederijtechniek HatchTech heeft de Best Innovation Award van dierenwelzijnsorganisatie Compassion in World Farming (CIWF) toegekend gekregen.
Met een innovatieve 'endocrinologische' techniek kan SELEGGT op dag 9 van het broedproces het geslacht van het embryo in het ei vaststellen (en of er uberhaupt een kuiken in zit). Een heel klein naaldje haalt een druppel vloeistof uit het ei zonder de ontwikkeling van het ei te verstoren. Bliksemsnelle analyse bepaalt op basis van de geslachtshormonen in de vloeistof of het een hen of haan is. De eieren die een haantje gaan opleveren, kunnen vervolgens uit het broedproces gehaald worden, worden ingevroren en verwerkt tot eipoeder voor de diervoederindustrie. Op dag 9 (van de 21 dagen dat het broeden duurt) ervaren de embryo's nog geen pijn.
Het innovatieve proces van SELEGGT voorkomt het moeten doden van miljoenen eendagskuikens. Wereldwijd gaat het om zo'n 5 miljard haantjes per jaar, in Nederland om 45 miljoen, in Duitsland om 50 miljoen. Haantjes leggen immers geen eieren en zijn economisch onrendabel. Het doodmaken van al die verder gezonde kuikentjes stuit op steeds meer ethische en dierenwelzijnsbezwaren. Ook de politiek worstelt ermee. Gezien het belang stond toenmalig staatssecretaris Dijksma een pilot toe met transgene kippen - met kwallengenen. Maar zij werd snel teruggefloten. Seksen 'in' het ei is ook al langer in beeld en lijkt nu een reële optie te bieden. Aan SELEGGT betaalt het Duitse ministerie van Landbouw mee.
De Best Innovation Award is specifiek bedoeld voor bedrijven die een schaalbaar project onder handen hebben dat de onderzoeksfase voorbij is. Dat is bij SELEGGT het geval; de techniek zou in de loop van 2019 beschikbaar moeten komen, is te horen in onderstaand filmpje.
Dit artikel afdrukken
Met een innovatieve 'endocrinologische' techniek kan SELEGGT op dag 9 van het broedproces het geslacht van het embryo in het ei vaststellen (en of er uberhaupt een kuiken in zit). Een heel klein naaldje haalt een druppel vloeistof uit het ei zonder de ontwikkeling van het ei te verstoren. Bliksemsnelle analyse bepaalt op basis van de geslachtshormonen in de vloeistof of het een hen of haan is. De eieren die een haantje gaan opleveren, kunnen vervolgens uit het broedproces gehaald worden, worden ingevroren en verwerkt tot eipoeder voor de diervoederindustrie. Op dag 9 (van de 21 dagen dat het broeden duurt) ervaren de embryo's nog geen pijn.
Het innovatieve proces van SELEGGT voorkomt het moeten doden van miljoenen eendagskuikens. Wereldwijd gaat het om zo'n 5 miljard haantjes per jaar, in Nederland om 45 miljoen, in Duitsland om 50 miljoen. Haantjes leggen immers geen eieren en zijn economisch onrendabel. Het doodmaken van al die verder gezonde kuikentjes stuit op steeds meer ethische en dierenwelzijnsbezwaren. Ook de politiek worstelt ermee. Gezien het belang stond toenmalig staatssecretaris Dijksma een pilot toe met transgene kippen - met kwallengenen. Maar zij werd snel teruggefloten. Seksen 'in' het ei is ook al langer in beeld en lijkt nu een reële optie te bieden. Aan SELEGGT betaalt het Duitse ministerie van Landbouw mee.
De Best Innovation Award is specifiek bedoeld voor bedrijven die een schaalbaar project onder handen hebben dat de onderzoeksfase voorbij is. Dat is bij SELEGGT het geval; de techniek zou in de loop van 2019 beschikbaar moeten komen, is te horen in onderstaand filmpje.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Voor de echte radicalisten onder te tegenstanders voorzie het volgende argument al: het is nog steeds actief beëindigen van potentieel leven (zeg maar abortus) en dus onethisch.
Wat wordt de volgende stap in de ontwikkeling?
Hoe kom je aan dat getal van 5 miljard haantjes?
(in een vorig artikel werd nog gesproken over 3,2 miljard haantjes:
https://www.foodlog.nl/artikel/doorbraak-in-leghaantjesproblematiek/
Maar ook die cijfers werden destijds niet verantwoord)
En naast al die soepkippen (6 miljard?), dit is de optelsom van uitgelegde hennen, eten we ook nog eens een veelvoud aan vleeskuikens.
Het wordt hier een steeds grotere goochelbrij van cijfers.
#2 , Martijn Haarman, van Seleggt, leest mee. Hij mailde naar aanleiding van je vraag naar onderbouwing: "Ik heb zelf geen directe bron daarbij maar CIWF toont en hier dat er in 2011 6,6 miljard hennen betrokken waren bij de wereldwijde eierproductie. De intensief gehouden hen heeft een productieve periode van ongeveer 1 jaar.
Ik heb geen info over het aandeel intensief vs extensief gehouden legkippen en van het aandeel opgefokte leghaantjes, maar in totaal lijkt mij obv bovenstaande links het getal van 5 miljard op dit moment wel realistischer dan 3,2."
Jos #1 zou je niet eerder juist bezwaren verwachten van kippenboeren in de Biblebelt,
tegen dergelijke "prenatale" beëindiging van hanenlevens
(al gaan die haantjes nu dus gewoon deels door de shredder)?
Mooie ontwikkeling overigens.
Misschien wél oppassen voor (kruis)besmettingen via dat naaldje?
... en nu maar weer wachten tot ook deze nieuwe veterinaire technologie
weer ge/misbruikt gaat worden in de humane geneeskunde.
Was tijdens de éénkind-politiek in China een perfect perfide techniek geweest...