1 min
Tijdens een voorbespreking van het in juni te verwachten rapport van RISE, een Europese denktank over het platteland en de Europese veestapel, is een nadrukkelijke krimp van de Europese veestapel als wenselijk voorgesteld.
De veestapel zou met 40% moeten dalen ten opzichte van 1993. Dat zei professor Allan Buckwell gisteren tijdens een bijeenkomst in Brussel. Buckwell leidt een onderzoek naar de toekomst van de veehouderij.
De geventileerde gedachten laten zien dat zijn denktank weinig ruimte ziet voor export van Europese vleesproducten en verwacht dat de consumptie van vlees in Europa zal teruglopen.
Volgens Buckwell heeft een kleinere veehouderij voordelen. Het leidt tot minder uitstoot van broeikasgassen, lagere belasting van het milieu met emissies, minder consumptie van vlees (wat zou leiden tot minder obesitas), een mooier landschap en grotere biodiversiteit door minder intensief landgebruik.
Alleen al om te voldoen aan het klimaatakkoord van Parijs, zou de genoemde inkrimping van de veestapel onontkoombaar zijn. De krimp en verandering van consumptie zouden zich binnen 3 tot 4 decennia moeten voltrekken.
Dit artikel afdrukken
De geventileerde gedachten laten zien dat zijn denktank weinig ruimte ziet voor export van Europese vleesproducten en verwacht dat de consumptie van vlees in Europa zal teruglopen.
Volgens Buckwell heeft een kleinere veehouderij voordelen. Het leidt tot minder uitstoot van broeikasgassen, lagere belasting van het milieu met emissies, minder consumptie van vlees (wat zou leiden tot minder obesitas), een mooier landschap en grotere biodiversiteit door minder intensief landgebruik.
Alleen al om te voldoen aan het klimaatakkoord van Parijs, zou de genoemde inkrimping van de veestapel onontkoombaar zijn. De krimp en verandering van consumptie zouden zich binnen 3 tot 4 decennia moeten voltrekken.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Uitstekend idee van de 'grote denkers'..?
Die mogelijk niet stil staan bij de gedachte dat als we onze unieke vlees/zuivel-productie afbouwen, ons 'chinese kippen- en varkens-vlees' niet uit China komt, maar uit hun investeringen in Afrika ?
Wat de 'rozen-sector' daar doet, is China al begonnen.
Zelfs in een 'nieuwe' economische maatschappij, waar onnodige consumptiegedrag qua energie en grondstoffen zonder inlevering van welvaart en welzijn vereist is, zal vlees mondiaal een voedingsbron blijven.
Vegetarisme exporteren gaat mondiaal geen sturing op zelfs middellange termijn opleveren.
De exclusieve focus door de 'grote denkers' (om de wereld te redden) op vlees, en niet op overconsumptie in de meest brede zin (van toenemend vlieg-gedrag tot de consumptie van de meest onnodige producten), zal fout en onvolledig blijken.
Juist de vleesbehoefte in minder stabiele groeilanden qua bevolking gedurende het komende centennium, zal gebaat zijn bij de hoogwaardige en gecontroleerde volume-kwaliteit van een vlees- en zuivel productie. De EU speelt al een unieke belangrijke rol, en moet dat blijven doen.
Na onze overgave aan China om als haar 'junk-consumptie-kolonie' te fungeren, is landbouw en veeteelt/vleesteelt een van onze laatste sterke EU-troeven, die in welke 'transitie' ook, sterk en internationaal beheerd moet blijven.
Omdat ze mondiaal uiterst functioneel en duurzaam kan zijn.
In Oost -Europa moet de veestapel ook krimpen? Ik dacht dat men bezig is om juist in Oost- Europa de veestapel uit te breiden. Hoe zit het nu?
De redenatie van Buckwell dat minder vleesconsumptie leidt tot minder obesitas, is volgens mij een onjuiste conclusie. Nog nooit gehoord dat iemand overgewicht kreeg door een te grote vleesconsumptie.
Als er nog meer van dit soort gedachtenkronkels in de redenatie van Buckwell staan, weten we direct wat we aan hem hebben.
#3 Bespeur ik daar een verdedigingskramp? Iets te verliezen? (Hebben we dat niet allemaal?)
Eindelijk, maar voor deze conclusie hoef je geen hooggeleerde denktank in te huren. Positief is dat noodzaak van het verminderen van de veestapel in Nederland nu wel wordt benoemd.