Wageningen doet een ontdekking, die al decennia bekend is: de lucht in een varkensstal ligt zwaar op de longen. Opeens noemt de landbouwuniversiteit de ammoniaklucht in combinatie met CO2 en fijnstof in de stallen ongezond.
Bijna twee jaar geleden vroeg 1Vandaag aandacht voor de slechte luchtkwaliteit in varkensstallen. Luchtwassers hebben de aandacht afgeleid van de ammoniakstank in stallen. Destijds trad de mestspecialist van LTO Nederland in de uitzending op als getuige tegen die apparaten. De Nederlandse varkenshouderij reageerde afwijzend op diens kritiek. Inmiddels blijkt ook Wageningen bijgedraaid. Dat blijkt uit een bericht op Boerderij.
Stallucht bevat te veel NH3 (ammoniak), CO2 en fijnstof. Dat is schadelijk voor de gezondheid. "Het denken over klimaat in vleesvarkensstallen moet drastisch op de schop", zegt André Aarnink, onderzoeker Veehouderij en Milieu bij Wageningen Livestock Research.
De huidige klimaatsystemen, uitzonderingen daargelaten, maken het in de ogen van Aarnink onmogelijk om een goed en gezond klimaat voor de varkens te creëren. “Met de komst van de luchtwassers is de aandacht voor het klimaat in de stal verdwenen”, zegt de Wageningse geleerde. De ontdekking is bijzonder omdat de feitelijke situatie al decennia dezelfde is en niet onopgemerkt kan zijn gebleven. De lucht in een varkensstal slaat degene die er voor het eerst binnenstapt doorgaans behoorlijk rauw en zwaar op de longen. Op den duur went het en verdring je dat ongemak.
Of het gezond is voor boer en dier is een vraag die zelden hardop gehoord werd in al die decennia. Zo hoorde het omdat de vaste mest en pies van het varken die in onze stallen bij elkaar lopen, nu eenmaal zorgen voor die zware ammoniakgeur. Opeens keert het tij en vindt Wageningen dat het zo niet langer kan.
Helemaal nieuw is de 'ontdekking' niet. Wie goed heeft opgelet, weet dat de ontdekking al een beetje oudbakken is. De Universiteit fluisterde eerder Wakker Dier al in dat luchtwassers niet zo verstandig zijn.
Dit artikel afdrukken
Stallucht bevat te veel NH3 (ammoniak), CO2 en fijnstof. Dat is schadelijk voor de gezondheid. "Het denken over klimaat in vleesvarkensstallen moet drastisch op de schop", zegt André Aarnink, onderzoeker Veehouderij en Milieu bij Wageningen Livestock Research.
De huidige klimaatsystemen, uitzonderingen daargelaten, maken het in de ogen van Aarnink onmogelijk om een goed en gezond klimaat voor de varkens te creëren. “Met de komst van de luchtwassers is de aandacht voor het klimaat in de stal verdwenen”, zegt de Wageningse geleerde. De ontdekking is bijzonder omdat de feitelijke situatie al decennia dezelfde is en niet onopgemerkt kan zijn gebleven. De lucht in een varkensstal slaat degene die er voor het eerst binnenstapt doorgaans behoorlijk rauw en zwaar op de longen. Op den duur went het en verdring je dat ongemak.
Of het gezond is voor boer en dier is een vraag die zelden hardop gehoord werd in al die decennia. Zo hoorde het omdat de vaste mest en pies van het varken die in onze stallen bij elkaar lopen, nu eenmaal zorgen voor die zware ammoniakgeur. Opeens keert het tij en vindt Wageningen dat het zo niet langer kan.
Helemaal nieuw is de 'ontdekking' niet. Wie goed heeft opgelet, weet dat de ontdekking al een beetje oudbakken is. De Universiteit fluisterde eerder Wakker Dier al in dat luchtwassers niet zo verstandig zijn.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
kortom, de open deur prijs is weer eens daar gevallen?
Klopt, Tedje. Wat een sof.
Ik kan me als zoon van (ex)varkenshouder niet anders herinneren, toen ik als tiener geregeld voerde (nagenoeg alles nog in handwerk) en stallen controleerde.
Je was jong, wist je veel, het hoorde erbij, je nam het voor lief. Soms deed ik een natte zakdoek voor neus en mond. De zooi die ik binnenkreeg rochelde en spuugde en waste en zweette ik er wel weer af en uit.
Het effect van luchtwassers en moderne stalinterieuren ken ik niet.
Echter, met de kennis van nu en aandacht voor fijnstof, COPD e.d., arbo en preventieve gezondheidsmaatregelen, inclusief voor werkers in de intensieve veehouderij, lijkt het me wel terecht dat dit 'is onderzocht' en voor een dag de headlines haalt. Open deur of niet.
Nu nog kijken of er een balletje gaat rollen en of het wat uithaalt.
Want de varkenshouder, die voert gewoon voort.
Dit gebeurt heel vaak een dergelijk bericht.
In Valkenswaard heeft een boer subsidie (van de Provincie Noord-Brabant) gekregen om zijn stallen aan te passen. Het doel mest en urine zo snel mogelijk scheiden om ammoniakvorming zoveel mogelijk te voorkomen, ook in de stal. De resultaten moeten gedeeld worden met de Provincie.
Als een dergelijk traject eenmaal ingezet is dan komt er even daarna een bericht van een autoriteit dat het onderzoeksdoel onderbouwd, op termijn komt er dan ander beleid.
Eigenlijk zijn het dus beleidsaankondigen cq onderbouwingen. Als varkenshouder kun je dus vermoeden welke kant het opgaat qua ammoniakregelgeving.
Het klimaat in stallen met wassers is eenvoudig aan te passen.
Kost wel wat/veel meer energie.
Door lucht niet boven maar onder de dieren/rooster af te voeren kunnen deze gassen niet bij de dieren komen.
Waarom gebeurt dit nu dan niet?
Door een deel van de 'oude' lucht (warme) te laten mengen met de verse (koude) gaat er minder energie verloren. Althans in de winterperiode.
Fijnstof* heeft weinig met ventilatie systeem te maken maar meer met manier van huisvesten.
Hoe meer ruimte per dier er beschikbaar is des te meer fijnstof wordt er per dier geproduceerd.
Het zelfde geld voor de vloer uitvoering. Hoe meer dicht en/of scharrel mogelijkheden als krullen of stro des te meer fijnstof.
Hoef ik geen jarenlange studie voor te volgen in Wageningen.
Bestrijden van fijnstof wordt weer een ander verhaal. Met proeven wordt er geprobeerd dit te doen dalen middels olie (plantaardig) te vernevelen zodat stof 'gebonden' wordt.
* PM10 welk door wassers veelal voor 60% of meer uit de lucht gehaald worden, afhankelijk van het soort wasser.
Jos, volgens mijn informatie kan het vrijwel zonder energie, maar vergt het wel een ander stalsysteem. Afbraak van oude stallen dus. Ben je wel eens bij zo'n wroetstal wezen kijken? Vaste mest. Geen kelders. Veel betere mestkwaliteit en geen verwerking met noemenswaardige inputs van energie nodig.
Disclaimer: ik schop ze regelmatig tegen hun schenen als extern geweten. Ben dus een beetje bevooroordeeld, al zullen de varkenshouders uit dat concept het anders zien.