1 min
Consumenten mogen best zien waar hun groenten vandaan komen, zegt Sebastiaan Bos van Kievit in De Volkskant. Niet dat er rupsen kruipen over de sla, of dat de wortels zijn aangevreten, maar er zit wat grond bij de aardappels. Consumenten hebben, mede door de supermarkt, een verknipt beeld van hoe groenten er uit moeten zien, zegt Bos. Een vlekje en de groente gaat al in de afvalbak. Maar het gaat om natuurproducten, die zien er niet uit als in reclamefolders. Vandaar de aarde bij de Kievit-piepers. “Een aardappel groeit in de grond.” Kievit bezorgt al 20 jaar biologische groentetassen rond Katwijk. Met wat zand en een volstrekt onschuldig natuurlijk plekje dus.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Astrid #9, bij ons is alleen een PLUS en een Aldi, maar voor groentes ga ik naar de groenteboer die iedere maandag gesloten is om zijn producten in te kopen. Ga eens bij een groenteboer langs. Geen kiloknallers, maar meestal wel groentes die hij in kisten inkoopt en niet opnieuw verpakt.
Mij favoriet is ook de woensdag weekmarkt in Nordhorn (D). Een aantal lokale producenten, al of niet Bio. Weinig exotisch fruit, tomaten of paprika's, maar veel wortelen, bieten, knollen, pastinaken, aardappelen, topinamboer, peterseliewortel, goudrenetten, prei, uien, andijvie. Zie ik mooie groentes, dan koop ik meteen enkele kilo's maar moet ze wel een tijdje kunnen bewaren. Bovenstaande groentes blijven bij vorstvrij weer buiten onder afdak of op balkon in een doos weken goed.
Maarrrr.... je moet wel tijd genoeg hebben om op groentejacht te gaan.
#11 Astrid,
Laat ik nu net vooral een Jumbo hebben en voor de overige supermarkten kilometers verder moeten rijden...
Ja, en laat jumbo nou net niet daar zitten waar ik mijn boodschappen doe, daar ga ik ook echt niet onnodig voor om reizen, daaaaag jumbo zeg ik dan, LOL!! Maar dat is pas 1 gewone supermarkt, waar is de rest? Vroeger, ik denk dat het 10 jaar of langer geleden is minstens? kon je overal behalve bij de aldi al het groente en fruit los kopen wat los verkocht kon worden, nu moet je zoeken of zoals in dit geval, een flink eind omreizen voor bijv een jumbo.
Ik heb weleens bij de plus zakken van de witlof open staan maken omdat ik maar 2 stronkjes nodig had en geen 4 en op de weegschaal kon je ze nog steeds los afwegen, maar ze lagen er nooit los. Jammer dan, dan maar open verpakkingen
#9 Astrid,
Jumbo verkoopt zowel losse (alleen gangbare) als verpakte (zowel gangbare als biologische) winterpenen.
Waar vind je ze nog onverpakt Joep? Ik kom altijd bij de AH en zelfs losse winterpeen zit in een plastic seal, net als komkommers. Aldi heeft ook alleen maar voorverpakt per kilo liggen en om nu voor 7 winterpenen voor een hele week naar bijv een Ekoplaza te gaan omdat zo'n winkel het wel los verkoopt vind ik een beetje overdreven.
Een turkse groenteboer zou nog kunnen, maar vaak moet je bij die winkel wel heel erg zoeken, want ze gooien al het oud spul gewoon bovenop de nieuwe en blijven het proberen te verkopen totdat de boel beschimmeld is. Als er dan bovenop alleen maar zachte liggen ben je je een breuk aan het zoeken naar goede stevige.......niet voor iedereen en leuke bezigheid als je je boodschappen snel in huis wilt? Daarbij is er nog steeds veel schroom onder de blankje bevolking om bij dergelijke winkels te kopen, dus niet iedereen gaat dna maar daarheen om de groente los te kunnen uitzoeken.