Het percentage klanten dat bij meer dan twee supermarkten zijn boodschappen doet, is afgenomen. Een groeiende groep consumenten komt zelfs nog maar bij één formule. Dat constateert Distrifood op basis van het Consumentenonderzoek 2017 door de Deloitte Branchegroep Retail. In 2015 haalde 66% van de Nederlandse consumenten boodschappen bij 3 of meer supermarkten. In 2017 geldt dat voor 58,6%. Bijna 11% van de klanten gaat zelfs nog maar naar één winkelformule, tegen 6,4% in 2015.
De belangrijkste verklaring, denkt Deloitte, is het einde van de economische crisis: consumenten zijn minder genoodzaakt op koopjesjacht te gaan en kunnen kiezen voor het gemak om alles bij één winkel te halen. Ook de groei van online boodschappen gaat ten koste van het bezoek aan nog andere supermarkten.
Distrifood - Klant hopt minder tussen supers - Distrifood
De belangrijkste verklaring, denkt Deloitte, is het einde van de economische crisis: consumenten zijn minder genoodzaakt op koopjesjacht te gaan en kunnen kiezen voor het gemak om alles bij één winkel te halen. Ook de groei van online boodschappen gaat ten koste van het bezoek aan nog andere supermarkten.
Ik dacht net dat je hopte om producten te vinden bij de een die ze bij de ander niet hebben, los van laagste prijs? Of werkt dat zo niet in Nederland?
De vraag stellen is hem beantwoorden, Nick.
89%! komt bij minimaal twee formules. Bij meer is niet nodig omdat ze inmiddels allemaal op elkaar lijken (het aantal formules is weer drastisch uitgedund). Dat geldt niet voor Lidl en Aldi en daarom zijn ze ook de belangrijkste secundaire en tertiaire supermarkt. En voor een groeiend aantal primaire supermarkt.
Het eind van de economische crisis en de onlineverkopen hebben er niet al te veel mee te maken.
Inderdaad is bij mij de reden die Nick Trachet noemt de voornaamste om geregeld bij een andere supermarkt te shoppen. Omdat ze producten hebben die beter of lekkerder zijn of die de ander gewoon niet heeft.
Ik doe bij meerdere supermarkten boodschappen om de redenen die Veronica noemt. Maar omdat ik voor andere supermarkten dan Jumbo weer een stuk verder moet rijden beperk ik dat tot 1x per 2 weken. Het gaat daarbij vooral om langer houdbare producten die Jumbo niet heeft of waarvan we die van AH/Aldi beter vinden. Maar zo hop ik ook tussen supermarkt + speciaalzaak, vanwege dezelfde redenen.