1 min
Het aantal 'integraal duurzame stallen' in Nederland blijkt in 2016 gestegen, maar nog net de ambitie van ons land niet te halen. Opvallend: duurzame stallen zijn groter dan de gemiddelde stal.
Vanaf 2007 stimuleert het ministerie van Economische Zaken stimuleert de bouw van integraal duurzame stallen in Nederland. Dat zijn stallen en systemen waarin extra duurzaamheidskenmerken zijn toegepast ten opzichte van de reguliere stallen. Vanaf 2009 monitort Wageningen Livestock Research de resultaten.
Op 1 januari 2017 telde Nederland ongeveer 83.400 stallen met rundvee, varkens en/of pluimvee zijn. Het aandeel duurzame stallen bedroeg 13,6%. Dit komt neer op ruim 11.000 stallen. Het ministerie had graag op 14% uit willen komen. Vorig jaar lag het aandeel op 13% (10.700 stallen), meldt Boerderij. Het percentage loopt uiteen van 8% in de rundveehouderij tot 27% in de varkenshouderij en 33,4% in de pluimveehouderij. Op basis van dierplaatsen blijkt dat 19,1% van het rundvee, 40,6% van de varkens en 41,0% van het pluimvee duurzaam gehouden wordt. Het aandeel dierplaatsen in duurzame stallen is daarmee hoger dan het aandeel duurzame stallen, wat dus betekent dat duurzame stallen groter zijn. Daar zorgt naast het aantal dierplaatsen ook het grotere ruimtebeslag per dier voor.
'Integraal duurzaam' is een woord dat veel suggereert. Het betekent dat een aantal verschillende duurzaamheidkenmerken in "onderlinge samenhang zijn verbeterd ten opzichte van de regulier toegepaste stallen of systemen." Het gaat om "stallen en houderijsystemen die het dierenwelzijn verbeteren door het toepassen van maatregelen die verder gaan dan de wettelijke welzijnsnormen en die daarnaast tenminste voldoen aan andere maatschappelijke randvoorwaarden en wettelijke eisen voor milieu, diergezondheid en arbeidsomstandigheden én economisch haalbaar zijn." Met name de laatste eis perkt de suggestie dat integraal 'heel duurzaam' zou betekenen in.
Dit artikel afdrukken
Op 1 januari 2017 telde Nederland ongeveer 83.400 stallen met rundvee, varkens en/of pluimvee zijn. Het aandeel duurzame stallen bedroeg 13,6%. Dit komt neer op ruim 11.000 stallen. Het ministerie had graag op 14% uit willen komen. Vorig jaar lag het aandeel op 13% (10.700 stallen), meldt Boerderij. Het percentage loopt uiteen van 8% in de rundveehouderij tot 27% in de varkenshouderij en 33,4% in de pluimveehouderij. Op basis van dierplaatsen blijkt dat 19,1% van het rundvee, 40,6% van de varkens en 41,0% van het pluimvee duurzaam gehouden wordt. Het aandeel dierplaatsen in duurzame stallen is daarmee hoger dan het aandeel duurzame stallen, wat dus betekent dat duurzame stallen groter zijn. Daar zorgt naast het aantal dierplaatsen ook het grotere ruimtebeslag per dier voor.
'Integraal duurzaam' is een woord dat veel suggereert. Het betekent dat een aantal verschillende duurzaamheidkenmerken in "onderlinge samenhang zijn verbeterd ten opzichte van de regulier toegepaste stallen of systemen." Het gaat om "stallen en houderijsystemen die het dierenwelzijn verbeteren door het toepassen van maatregelen die verder gaan dan de wettelijke welzijnsnormen en die daarnaast tenminste voldoen aan andere maatschappelijke randvoorwaarden en wettelijke eisen voor milieu, diergezondheid en arbeidsomstandigheden én economisch haalbaar zijn." Met name de laatste eis perkt de suggestie dat integraal 'heel duurzaam' zou betekenen in.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Met 30.000 stallen zijn we er dan wel een beetje in Nederland. Trekken we er nog wat af voor export zonder toegevoegde waarde, de helft denk ik zo. Nemen we aan dat ze voor 6, 7 of 8 sterren nog wat groter moeten.
Nu nog een goede plaats voor deze stallen zoeken.
Wat is het nieuws?
Recente stallen zijn vaak groter door schaalvergroting en vaak gebouwd naar duurzame maatstaven vanwege fiscale voordelen.
Dick, we namen niet voor niets de definitie van 'integraal duurzaam' op.
Duurzame stallen moeten producten opleveren die niet te duur worden. Dat betekent dat er volume uit moet kunnen komen om extra kosten goed te maken als er geen extra waarde kan worden gegenereerd. Om die reden zijn mensen vaak tegen duurzame stallen: ze zijn nl. echt groter. Ik mocht het zelf ooit meemaken. Een boerenechtpaar wilde het Rondeel voor varkens maken. Dat wordt echt nogal groot. De buren bleken dan ook mordicus tegen.
Ik constateer: wat hierboven staat is correct in de Nederlandse context en gegeven het beleid.
De boer verdween. De boerin bleef en ging Ot & Sien boeren. Omdat hij verdween, failleerde zij. Triest maar waar. Maar het was ook duur. Daar bedien je hooguit 3% van Nederland mee.
Jouw beeld leidt dus tot 97% importeren. Kan ook. Waarom niet?
"Duurzame stallen blijken gemiddeld groter".
Zou het misschien ook zo kunnen zijn dat stallen in de loop der tijd steeds groter, en dan o.m. op basis van nieuwe regelgeving, tevens ook "duurzamer" gebouwd zijn?
Deze header lijkt te suggereren dat een stal om duurzaam te zijn, ook groter zou moeten zijn.
Ik vrees verder dat we weinig kunnen met dit soort zekerheid suggererende statistiek-tot-achter-de-komma.
"Integraal duurzaam": wat ís dat?
"Duurzaam" is al een containerbegrip. Dijkhuizen verstaat daar iets heel anders onder dan de Dierenbescherming, of een epidemioloog, om maar wat te noemen.