In Nederland is inmiddels de donatie van voedseloverschotten van supermarkten en producenten aan de Voedselbanken structureel geregeld. In Ierland nog niet. Daar zorgt nu de start-up FoodCloud dat eetbare overschotten niet worden weggegooid maar terecht komen bij voedselbanken en daklozencentra. FoodCloud koppelt voedseloverschotten uit winkels en de voedingsindustrie via een app aan goede doelen. Ook helpt FoodCloud bedrijven om contracten op te stellen waardoor de aansprakelijkheid van het voedsel niet bij de donateur komt te liggen. Via de producentenapp FoodCloud Hubs hebben 95 partners in Ierland dit jaar al 1.300 ton voedsel gedoneerd aan 120 verschillende goede doelen.
FoodNavigator - Irish 'FoodCloud' app aims to end food waste
Reageer
  • Deel
Druk af