Als alle Belgen morgen op Wereld Veggie Dag geen vlees zouden eten, "besparen we maar liefst 13.800 ton CO2. Dat zijn 5000 minder auto's op de weg", berekent de Belgische organisatie Ethisch Vegetarisch Alternatief (Eva). Minder vlees eten spaart niet alleen het milieu maar ook dierenlevens. Eva vraagt alle Belgen actief mee te doen met Wereld Veggie Dag, bijvoorbeeld door morgengroenten in pickles-roomsaus met gratin van kikkererwten te eten, dat is uitgeroepen tot hét feestrecept van Veggieweek 2016. Verder roept Eva Belgen op om foto’s van veggiemaaltijden te posten op de sociale media met de hashtag #wereldveggiedag.
Knack - World Veggie Day op 1 oktober: dit gebeurt er wanneer alle Belgen voor een dag vegetariër worden
Reageer
  • Deel
Druk af