Dit jaar komt de totale honingproductie in Frankrijk uit op slechts 9.000 ton. Dat is 1.000 ton minder dan in het 'rampjaar' 2014 en ruim 6.000 ton minder dan vorig jaar. De Union Nationale de l'Apiculture Française (Unaf) wijst op de slechte weersomstandigheden. Er viel veel regen, het voorjaar kwam laat op gang en de zomer kenmerkte zich door langdurige droogte. Ook het gebruik van pesticiden heeft negatieve gevolgen voor de honingproductie. De Unaf heeft het Ministerie van Landbouw gevraagd "de bijencultuur in de meest getroffen regio's te erkennen als 'agrarische ramp' en de bijbehorende steunmaatregelen beschikbaar te stellen", aldus Boerderij.
Boerderij - Opnieuw veel lagere honingproductie in Frankrijk
Lees ook
-
0
+Zuid-Franse wijnmakers bang dat jij andere wijn gaat drinken 24 okt 2017
- 3 Markt overspoeld met ‘sjoemelhoning’ 31 okt 2016
- 1 Franse bijenhouders ontdekken ‘explosieve toename’ gebruik neonics 27 mei 2016
- 0 Franse slachters durven varkensboeren niet te steunen 14 apr 2016
- 1 Waar is dat Franse boeren-miljard gebleven? 22 sep 2015
Neonics hebben een schadelijke werking op het foerageren van stuifmeel en nectar. Het is dus geen wonder dat ook minder honing wordt geproduceerd door een bijenvolk.
Wij maken ons al een paar jaar zorgen over de integriteit van honing. Honingfraude door de Fransen ligt nu op de loer. Invertsuiker toevoeging, water en wellicht gesjoemel met enzymen en pollen zijn voor de hand liggende klooimethodes. Vooral het gehalte aan turanose (een disacharide die kenmerkend is voor honing) is bepalend. Wij constateerden in ons onderzoek dat ruim 30% van de supermarktmonsters verdacht waren.