In orthodox Joodse huishoudens is het nog altijd gebruik: controleer of je eieren een 'tik' hebben.
Dat zijn eieren die als je ze uitbroedt voor een kuikentje zorgen. Waitrose in Engeland blijkt ze te verkopen. Het is natuurlijk niet de bedoeling, maar het lijkt heel makkelijk. De 9-jarige Miles Orford had gehoord dat het een meisje al een keer gelukt was en vroeg z'n moeder scharreleieren bij Waitrose te kopen. Drie weken later was hij de trotse vader van kuikentje Ceila dat je hierboven ziet.
Waitrose verklaart het als volgt: "These eggs are from free range hens, and, although an extremely rare occurrence, this hen must have come in contact with a cockerel at some point."
In ieder geval gunt Waitrose haar leghennen tenminste een scharrel.
Voor we hiermee een scharrelkoopstaking bereiken: "Fertilised eggs are completely harmless to eat and consumers would not notice if they had one." Het is maar dat je het weet.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Een rage zou dit moeten worden. Koop een ei voor je kind bij een boer die een toom kippen op zijn erf houdt. Of bij een burger.
De kans dat het ei bevrucht is is heel groot.
Laat het uitbroeden door je kind. Het kan in bed, met een electrische deken, inder een lamp in een vochtig washandje, in een ruime broekzak of in de bh van je grote zus.
Wordt het een rage, dan lopen er binnenkort een miljoen kippen rond in en om onze huishoudens. Weer iets wat kinderen op school niet hoeven leren.
En als je er op den duur van de kip of haan af wilt? Mee naar school nemen. Slachtles.
De kans dat een dergelijk ei uitkomt is maar heel klein. Door het schoonmaken, schudden, in doosjes plaatsen en vervoeren zal dat in praktisch alle gevallen niet lukken. Het is duidelijk een broodje aap dat elk jaar wel een keer rond deze tijd het nieuws haalt.
Een ei moet je uitbroeden bij ongeveer 37 graden bij een luchtvochtigheid van minimaal 50% en regelmatig keren.
Als dat in de BH van je zuster lukt hoef ik even niet met haar.