Een tafel als een Zwitsers zakmes

Iedereen kent de Zwitserse zakmessen met hun ongelooflijk handige veelheid aan hulpstukken maar vooral ook praktische snijfuncties.

Geïntegreerde gasbrander
De Duitse designer Moritz Putzier bedacht dat je eigenlijk ook wel iets vergelijkbaars kunt doen met je keukenuitrusting. Hij ontwierp een minimalistische, houten tafel op werkbladhoogte, die in een keuken maar ook een woonkamer niet misstaat. Het bijzondere van The Cooking Table is dat er een gasbrander ingebouwd is. Pannen en kookgerei hangen aan de zijkant. De brander ziet er net zo uit als de bijbehorende keramische kommen waarvan de houten deksels ook als snijplanken fungeren.

Het meest spannende?

De hele brander kan dankzij de rail midden in de tafel op alle plekken gebruikt worden.

Centraal in ons dagelijks leven
Met zijn ontwerp wil Putzier traditionele kook- en eetgewoonten weer oprakelen. "Het is vooral een tafel die centraal staat in ons dagelijks leven", zegt hij op Modern Farmer, "De plek waar we communiceren, werken, elkaar ontmoeten of gewoon samenzijn." Dat is aan zo'n fraaie tafel toch al geen probleem, met of zonder gaspitje.

Fotocredits: Caspar Sessler via Moritz Putzier.