Dat zegt Rocco Ladage die verantwoordelijk is voor de Bram Ladage-frituurzaken in Rotterdam over de Markthal in de Maasstad. Zijn stand in de hal 'draait als een tierelier en dat geldt voor velen'.

Niet voor boodschappen
Afgelopen week ontstond de indruk dat de imposante nieuwe Rotterdamse Markthal een mislukking is die niet draait. Slager Joey Kemp zette zijn plek in de hal te koop en Boeren- en telerscoöperatie Buutegeweun liet het er ook bij zitten omdat het te vaak, te stil zou zijn.

Flauwekul, zeggen verschillende ondernemers in de Levensmiddelenkrant. Eén van hen ziet waar het in zit: "Food voor directe consumptie draait goed. De vertrekkende formules leveren food for later". In de hal komen mensen kennelijk voor de directe beleving en niet om boodschappen te doen.

Fotocredits: Markthal, Paul Arps
Dit artikel afdrukken