Dat zegt Martin Wagner, toxicoloog aan de Goethe Universität Frankfurt. Hij onderzoekt al jaren mineraalwater op (resten van) chemische stoffen en hormoonverstoorders. In een interview met Spiegel Online, naar aanleiding van een recente zuiverheidstest op mineraalwaters door de Duitse Stiftung Warentest, bespreekt hij de bevindingen.
Milieu-hormonen
In de geteste mineraalwaters werden resten van pesticiden aangetroffen - in zeer kleine hoeveelheden. Wagner maakt zich meer zorgen over de hormoonverstoorders die uit PET-flessen in het water terecht komen. Zijn onderzoek, met slakken in plastic- en glazen flessen, werd door de Duitse Bundesamt für Risikobewertung (BfR) echter als niet overtuigend beoordeeld. Wagner: "Ik ben een andere mening toegedaan. Als de reproductie van slakken verdubbelt alleen doordat ze in PET-flessen verblijven, is dat een sterke aanwijzing voor het uitlogen van 'milieu-hormonen' (endocriene verstoorders)".
Wagner vertelt dat ook water in andere flessen verontreinigd kan raken: in plastic door bisfenol A, ftalaten (weekmakers), of de nieuwe kunststof Tritan, waarvan nog onbekend is wat de (gezondheids)gevolgen zijn. In aluminium kan een epoxy (BPA)-coating aangebracht zijn.
Kraanwater
Gevraagd naar zijn favoriete mineraalwater aarzelt Wagner geen moment: kraanwater. Want wat weinigen weten: mineraalwater mag niet behandeld worden. Maar voor leidingwater gelden de strengst mogelijke normen waardoor er geen milieu-hormonen in voorkomen en minder chemische verontreiniging. Daar komt nog bij dat leidingwater 1000 tot 5000 keer zo goedkoop is, niet verpakt is en er dus geen energie nodig is voor het afvullen, en bovendien geen plastic-flessen-afvalberg veroorzaakt. "Voor mij staat die keus als een paal boven water", besluit Wagner.
Dit artikel afdrukken
Milieu-hormonen
In de geteste mineraalwaters werden resten van pesticiden aangetroffen - in zeer kleine hoeveelheden. Wagner maakt zich meer zorgen over de hormoonverstoorders die uit PET-flessen in het water terecht komen. Zijn onderzoek, met slakken in plastic- en glazen flessen, werd door de Duitse Bundesamt für Risikobewertung (BfR) echter als niet overtuigend beoordeeld. Wagner: "Ik ben een andere mening toegedaan. Als de reproductie van slakken verdubbelt alleen doordat ze in PET-flessen verblijven, is dat een sterke aanwijzing voor het uitlogen van 'milieu-hormonen' (endocriene verstoorders)".
Wagner vertelt dat ook water in andere flessen verontreinigd kan raken: in plastic door bisfenol A, ftalaten (weekmakers), of de nieuwe kunststof Tritan, waarvan nog onbekend is wat de (gezondheids)gevolgen zijn. In aluminium kan een epoxy (BPA)-coating aangebracht zijn.
Kraanwater
Gevraagd naar zijn favoriete mineraalwater aarzelt Wagner geen moment: kraanwater. Want wat weinigen weten: mineraalwater mag niet behandeld worden. Maar voor leidingwater gelden de strengst mogelijke normen waardoor er geen milieu-hormonen in voorkomen en minder chemische verontreiniging. Daar komt nog bij dat leidingwater 1000 tot 5000 keer zo goedkoop is, niet verpakt is en er dus geen energie nodig is voor het afvullen, en bovendien geen plastic-flessen-afvalberg veroorzaakt. "Voor mij staat die keus als een paal boven water", besluit Wagner.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
"er dus geen energie nodig is voor het afvallen"
Wat wordt hiermee bedoeld?
@Otto: dat is een heuse typo. Er moest natuurlijk staan 'afvullen' - inmiddels aangepast. Dank voor de oplettendheid.
Ah, een typo, ik zat me al in bochten te wringen om die zin tot logica om te vormen: dat het zou helpen bij het afvallen omdat je het zo vlot uit de kraan kan halen in plaats van dat je naar de winkel moet lopen misschien? Hehe :)
Dat zou dan eigenlijk niet kloppen Otto, want als je het in de winkel haalt moet je het op de een of andere manier toch een paar keer dragen/tillen, dat kost meer energie dan even naar de kraan lopen, LOL!!
Kraanwater kan dan wel schoner zijn, maar zonder mijn Brita-kan zal ik het nooit meer zo drinken. Op alle adressen waar ik in mijn leven gewoond heb vond ik doodgewoon kraanwater vies. Als je het een tijdje liet staan, zelfs in een heel nieuw glas uit de winkel wat je slechts even onder de kraan afspoelt, ging het water naar vis ruiken, dat heb ik altijd gehad, mijn moeder en ik heb het zelfs gehad op bezoek bij mensen. Voor mijn kan heb ik dus altijd uit pakken gedronken(Barleduc), pas toen ik van de brita-kan hoorde ben ik daarop overgestapt, als ik dat eerder had geweten......
Als het aan de topman van de firma Nestle ligt, wordt gewoon kraanwater binnenkort net zo'n commercieel product als flessenwater nu. Want, vindt hij, drinkwater is geen onvervreemdbaar mensenrecht.