Dat zegt het Franse bureau Ipsos. In opdracht van Agri-Confiance deed het begin deze maand een onderzoek onder 1.000 Fransen.Die gaven aan hun eten op basis van prijs te kopen, maar zich zorgen te maken over de gezondheidseffecten van wat ze door dat koopgedrag binnenkrijgen. in 2007 bleek nog 'maar' 52% ongerust. Dat meldt Le Point.

Het gevoel zou in alle leeftijdsgroepen en sociale klassen aanwezig zijn. De hogere sociale klassen zijn zelfs verantwoordelijk voor een belangrijke stijging op de ongerustheidsbarometer. Slechts 28% van de Fransen vindt dat zij voldoende worden geïnformeerd over de manier waarop hun voedsel wordt verbouwd en verwerkt.
Dit artikel afdrukken