Op de visafslag van Scheveningen werd woensdag het traditionele eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild. De € 56.500 die het vaatje opbracht gaan naar het goede doel Bio Vakantieoord. Hoewel jurylid en chefkok Julius Jaspers de haring 'zijn lekkerste haring ooit' noemde, bleef de opbrengst van de veiling ruim achter bij het record van € 95.000 euro uit 2012.

Met de veiling van het eerste vaatje start het Haringseizoen. Vanaf vandaag kan iedereen de nieuwe haring proeven, of er zaterdag voor naar Scheveningen komen voor Vlaggetjesdag. Dit jaar, in tegenstelling tot vorig jaar, met echte verse Hollandse Nieuwe.
Dit artikel afdrukken