De Europese boerenkoepel Copa-Cogeca gaat kleinschalige en middelgrote Europese landbouwbedrijven leren hoe zij hun producten boven de anonimiteit van de bulk kunnen uittillen, door middel van 'Rural Branding'. Dat is namelijk volgens de koepel de manier om 'overeind te blijven op een geglobaliseerde markt waar multinationals actief zijn'.

Copa-Cogeca gaat in samenwerking met de Letse en Italiaanse boerenbond en enkele opleidingscentra boeren 'verkooptrucbs' aanleren, in het Farm Inc-project. Letland heeft meteen na toetreding tot de EU zijn boeren getraind in het zgn. PROUDFARMER traject. Het pad dat de Letten kozen, lokale en niche/kwaliteitsproducten, wordt nu verder over Europa uitgerold. De focus ligt op Italië, Griekenland, Letland, België en Cyprus. Dat meldt Vilt.
Dit artikel afdrukken