In vakblad Boerderij schetste ik kortgeleden mijn verwachtingen voor de Nederlandse boer en tuinder. Het leidde op Foodlog tot een bericht dat Nederland tot zich mag laten doordringen.
Ik zei tegen het blad dat de dagen van onder meer de Nederlandse varkenshouderij wegens gebrek aan commercieel instinct zijn geteld. Naar aanleiding van de klaagbrief van LTO Nederland aan staatssecretaris Dijksma ontspon zich een discussie waarin varkenshouder Harm Jan Borger uit Vroomshoop mij schreef:
Ik heb grote bewondering voor de door jou genoemde voorbeelden, als ik naar mijn eigen competenties kijk acht ik mijzelf hiertoe niet in staat. Ik heb dus voor de vermarkting als ondernemer steun nodig van een (coöperatieve) marktpartij.
Milieukeur en Friberne zijn potentieel goede marktpartijen om bij aan te sluiten, maar ik kan op dit moment de daarvoor benodigde stappen niet zetten om daarbij aan te sluiten.
Met jou vrees ik het ergste voor de varkenshouderijsector, misschien ben ik nog wel pessimistischer en denk ik dat andere sectoren niets leren van de voorbeelden van de glastuinbouw en de varkenshouderij. We zijn soms net lemmingen die op een afgrond aan rennen.
Negatieve scenario's die je aan ziet komen moeten echter niet je leven verpesten. Ik heb nog steeds veel plezier in het houden van varkens, vooral van de geboorte van goede koppels..
Harm Jan ziet de toekomst van zijn bedrijf somber in. Ik vind het van lef en sensibiliteit getuigen dat hij dat zegt in het openbaar. Daar heb ik groot respect voor.
Ik maakte er de afgelopen jaren geen geheim van te denken dat jarenlang verzuimd is duidelijk te benoemen dat een kostprijsgedreven varkenshouderij en andere landbouw in Nederland marktstrategisch al geruime tijd niet meer uitkan. Dat heeft gezorgd voor een houding die nu ook echte vakmensen met liefde en oog voor beesten kapot laat gaan. Dat had niet gehoeven en is ook voor de beesten geen goed nieuws. Borger benoemt het werkelijke probleem. Harde, door de markt afgedwongen saneringen zijn heilzaam als de sterke ondernemers daarvan leren en nieuwe wegen vinden om hun kennis en kunde in te zetten. Zelfs dat vermogen lijkt echter niet (meer?) aanwezig, zo geeft hij vanuit het hart van een niet geringe bedrijfstak aan. Dat is een gevaarlijke situatie voor een land dat voor 60% van het overschot op zijn betalingsbalans afhankelijk is van de handel in en productie en verwerking van voedsel.
Fotocredits:The wild bunch, uitsnede, John Morris
Dit artikel afdrukken
Ik heb grote bewondering voor de door jou genoemde voorbeelden, als ik naar mijn eigen competenties kijk acht ik mijzelf hiertoe niet in staat. Ik heb dus voor de vermarkting als ondernemer steun nodig van een (coöperatieve) marktpartij.
Milieukeur en Friberne zijn potentieel goede marktpartijen om bij aan te sluiten, maar ik kan op dit moment de daarvoor benodigde stappen niet zetten om daarbij aan te sluiten.
Met jou vrees ik het ergste voor de varkenshouderijsector, misschien ben ik nog wel pessimistischer en denk ik dat andere sectoren niets leren van de voorbeelden van de glastuinbouw en de varkenshouderij. We zijn soms net lemmingen die op een afgrond aan rennen.
Negatieve scenario's die je aan ziet komen moeten echter niet je leven verpesten. Ik heb nog steeds veel plezier in het houden van varkens, vooral van de geboorte van goede koppels..
Harm Jan ziet de toekomst van zijn bedrijf somber in. Ik vind het van lef en sensibiliteit getuigen dat hij dat zegt in het openbaar. Daar heb ik groot respect voor.
Ik maakte er de afgelopen jaren geen geheim van te denken dat jarenlang verzuimd is duidelijk te benoemen dat een kostprijsgedreven varkenshouderij en andere landbouw in Nederland marktstrategisch al geruime tijd niet meer uitkan. Dat heeft gezorgd voor een houding die nu ook echte vakmensen met liefde en oog voor beesten kapot laat gaan. Dat had niet gehoeven en is ook voor de beesten geen goed nieuws. Borger benoemt het werkelijke probleem. Harde, door de markt afgedwongen saneringen zijn heilzaam als de sterke ondernemers daarvan leren en nieuwe wegen vinden om hun kennis en kunde in te zetten. Zelfs dat vermogen lijkt echter niet (meer?) aanwezig, zo geeft hij vanuit het hart van een niet geringe bedrijfstak aan. Dat is een gevaarlijke situatie voor een land dat voor 60% van het overschot op zijn betalingsbalans afhankelijk is van de handel in en productie en verwerking van voedsel.
Fotocredits:The wild bunch, uitsnede, John Morris
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Welk soort varkensbedrijf heeft Harm Jan, een zeugenhouderij of een vleesvarkenshouderij? Of is het een gesloten varkensbedrijf als combinatie van beide?
Inderdaad heel stoer van Harm Jan om dit zo te stellen. Ik vind het proces dat aan de gang is wel heel bijzonder en zorgwekkend tegelijk. Het blijkt mogelijk dat een hele sector uit Nederland verdwijnt, wat gepaard gaat met veel kapitaalvernietiging (zowel financieel als menselijk) en economische schade. En we staan erbij en kijken ernaar.
Maar de nieuwe plattelandsbewoners zijn blij, want die stinkende megastallen staan voortaan bij iemand anders in de achtertuin. Nu de kippen en de glastuinbouw nog, maar dat schiet ook al lekker op.
de foto is duidelijk niet op een nls bedrijf genomen, Durocs lijken het mij, met staartjes en klootjes, - I think this a great image- schrijft iemand op de blog vd fotograaf, inderdaad, wat een zaligheid, wat een genot om naar te kijken, en tzt van te eten! de foto is uit de reeks " views to smile about", dus eigenlijk minder geschikt als illustratie bij de reportage.
Henric, mocht de varkenshouderij ooit uit Nederland verdwijnen dan krijgt de Nederlandse akkerbouw ook grote problemen. Want dan is er ook geen varkensmest meer voor de nodige bodemvruchtbaarheid van akkerland. Grote kans dat na de varkens de akkerbouw ook de pijp aan maarten moet geven. En de melkveehouderij is weer afhankelijk van de akkerbouw. Bij varkenshouderij weg ontstaat er een kettingreactie met grote kans dat de hele landbouw uit Nederland gaat verdwijnen.
Piet, allemaal waar en toch gebeurt het. Overigens zal het met het verdwijnen van de akkerbouw niet zo'n vaart lopen, het land wordt gewoon goedkoper waardoor je goedkoper gaat produceren. Hetzelfde gebeurt in de glastuinbouw, met alle gevolgen van dien voor de balansverhoudingen van de bedrijven.