Nieuw onderzoek door een groep Noorse wetenschappers heeft aangetoond dat het uithoudingsvermogen van spieren minder snel toeneemt bij sporters die extra extra vitamine C en E slikken. Hoe het precies in elkaar steekt, weten ze nog niet, maar het slikken van vitamines C en E zorgde voor de aanmaak van minder mitochondriën in de spiercellen. Daarmee verbeterde het uithoudingsvermogen minder dan bij de duursporters die bij hetzelfde trainingsprogramma een placebo kregen.

Voor de uiteindelijke atletische prestatie maakte het slikken van de extra vitamines of de placebo niet uit. De resultaten, gepubliceerd in Journal of Physiology, leiden tot skepsis bij Britse specialisten, meldt BBC News Health.

Vorige week kwam een ander onderzoek uit, dit keer van Zweedse wetenschappers, dat het slikken van extra vitamine E de groei van bestaande kankers versnelt.

Het lijkt er op dat we toch terug moeten krabbelen van het supplementen-adagium: baat het niet dan schaadt het niet.
Dit artikel afdrukken