Etiketten moeten eerlijker worden, vinden velen. Niet alleen de ingrediënten en hun chemische namen, maar ook de E-nrs. Ook politici pleiten daarvoor.
Daarom zou er een precieze, complete en eerlijke lijst ingrediënten op producten moeten worden vermeld. De eerste trials met dergelijke etiketten zijn inmiddels in de maak. Foodlog presenteert deze als eerste aan het Nederlandse publiek:
Twee eenvoudige vragen:
- zou je dit product kopen?
- wat is het?
Toegevoegd (20:18h): Deze draad leidde tot een interessante reactie op twitter:
Fotocredits: James Kennedy
Dit artikel afdrukken
Twee eenvoudige vragen:
- zou je dit product kopen?
- wat is het?
Toegevoegd (20:18h): Deze draad leidde tot een interessante reactie op twitter:
Dit is - helaas - puur verwarring creëren. Bedachte E-nummers aan natuurproducten toedichten. #manipulatie #voedingsindustrie @foodlog_nl
— Yildiz Celie (@abstractisme) January 19, 2014
Fotocredits: James Kennedy
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Ziet er gezond uit.
Hilarisch ja, ik zag het al langskomen op Twitter. Het relativeert de anti-E-nummer hype. Laten we het alsjeblieft allemaal niet te moeilijk maken. Ik hang ik deze Pollan wel aan met zijn mooie one-liners zoals: als het niet bederft, kun je het beter niet eten.
Stephan, wat maakt het voor jou zo gezond?
Ja hoor, druivensap?
Edit: ach, het is bessensap denk ik gezien niet alleen de kleurstoffen maar ook de smaakmakers.
Edit2: Oh, ik heb hem al gevonden, ik hou mijn mond nog even verder ;)
Banaan!
En als het in het originele product zit is het geen E-nummer. Relativatie maar met een totaal verkeerde ondertoon naar mijn inziens. Op een label van een banaan zou moeten staan wat voor chemische middelen gespoten zijn tijdens en vooral na het 'oogsten' om hem 'rijp' in de winkels te krijgen na hun lange vlieg of boot reis. Echt voedsel behoeft geen label wat er inzit en zeker niet dat het E-nummers zouden zijn.