De Consumentenbond onderzocht het prijspeil voor 150 veel verkochte biologische producten bij 3 supermarkten en 4 natuurvoedingsketens. Bij de natuurvoedingswinkels waren de biologische producten gemiddeld een kwart duurder.
Ondanks het prijsverschil - biologische producten zijn gemiddeld 40% duurder dan (niet-biologische) huismerken - geeft de helft van de voor het onderzoek ondervraagde consumenten aan in de supermarkt regelmatig bewust te kiezen voor biologisch, meldt EVMI. Bij natuurvoedingswinkels komen consumenten graag voor het ruime keuze en goede kwaliteit van het assortiment.
Dit artikel afdrukken
Ondanks het prijsverschil - biologische producten zijn gemiddeld 40% duurder dan (niet-biologische) huismerken - geeft de helft van de voor het onderzoek ondervraagde consumenten aan in de supermarkt regelmatig bewust te kiezen voor biologisch, meldt EVMI. Bij natuurvoedingswinkels komen consumenten graag voor het ruime keuze en goede kwaliteit van het assortiment.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Echt veel te duur, die natuurvoedingswinkels.. Wat is daar de reden voor eigenlijk? Zijn hun kosten hoger dan die van de supermarkten? Minder uitknijpen van de boeren? Ik kom er bijna niet meer, ik koop grotendeels biologisch direct bij de boer, scheelt echt bakken met geld als je hoge kwaliteit biologisch of beter wilt.
Supermarkten kopen wel vaak groter in otto misschien kan dat het prijsverschil deels verklaren.
Otto, ze hebben te maken met een wat duurdere groothandel (die zelf een grotere marge neemt). Die gaat het dan ook lastig krijgen als biologisch 'gewoon' zou worden.
Gewone supermarkten (althans de grotere) hebben een paar honderd biologische producten en de natuurvoedingswinkels een paar duizend. Dat is voor ons ook precies de reden om zo'n winkel te bezoeken. Het vult aan, wat we in het gewone circuit niet biologisch kunnen krijgen. En ik ben het met Otto eens dat direct kopen bij een boer een logische tussenstap is, want dat is inderdaad aanzienlijk goedkoper.
@ Dick - mijn bescheiden mening: Biologisch zou "gewoon" moeten zijn en gezonde voeding zou goedkoop moeten zijn.
Dat zou veel hoge maatschappelijke kosten (onnodige gezondheidzorg) kunnen voorkomen.
Mijn man is nogal prijsbewust, ik niet, ik kan het niet onthouden, en vind het te vermoeiend voortdurend te calculeren, heb wel wat anders aan mijn hoofd.
Maar echtgenoot, die bijna dagelijks in supermarkt en natuurvoedingswinkels (meerdere) komt, laat groente en fruit in de supermarkt vaak links liggen: te duur vgl met natuurvoed.winkels.
Daarnaast moet je ook goed op de ingrediënten letten, bij AH veel meer hulpstoffen in diverse voedingsmiddelen, kies ik niet voor.
Onderling zit er trouwens ook veel verschil tussen de natuurvoedingswinkels, zelfs tussen de Ekoplaza's onderling.