1 min
Ja het staat er echt. Zullen wij dan maar aan de rijst gaan? Ik meen dat onze oogst zo goed als mislukt is.Als het aan Chinese landbouwdeskundigen ligt, worden de Chinezen aardappeleters in plaats van rijsteters.Ze onderzoeken of het mogelijk is aardappels te gaan verbouwen in plaats van rijst en tarwe, aldus de staatsmedia vandaag. De aardappel zou beter bestand zijn tegen de droogte die China elk jaar teistert. Hoewel China ook last heeft van overstromingen, heeft de akkerbouw een tekort aan water voor irrigatie.
Bijkomend voordeel is dat de aardappel volgens de deskundigen veel voedzamer is dan rijst. Bovendien is de opbrengst per hectare veel groter dan bij de rijstoogst. De overheid moet volgens de deskundigen dan wel subsidies verlenen om de boeren over te halen over te stappen naar de aardappelteelt. Het is niet bekend of de bevolking bereid is haar nationale menu te wijzigen.
ps: voedingswaarde aardappel gekookt: 78 kcal,76,4 gr. water, 2 gr. eiwit, 16 gr. koolhydraten, 0,1 gr. vet, , 2,5 gr. vezels.
voedingswaarde rijst gekookt: 93 kcal, 74,5 gr. water, 2,5 gr. eiwit, 20 gr. koolhydraten, 0,2 gr. vet, 0,8 gr. vezels.
Hoezo voedzamer?
bron: AGD
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
‘Aardappelen eten in plaats van rijst’! Waarom is Winnie Gerbens minder beroemd dan Wilders?
Want haar betoog gaat over waar China naar toe wil. Iedereen voldoende te eten geven. In China, toch. En water is daar echt een verschrikkelijk probleem aan het worden.
Dus, Ailko, misschien per hoeveelheid minder voedzaam, die aardappel. Maar beter patatten dan niks!
Karman: wat je zonet schreef, bewijst dat je rijk bent. Miljarden anderen hebben die vrijheid niet.
Volgens mij moet iedereen het lekker anders doen. Anders worden we allemaal hetzelfde, Zo wordt de wereld erg saai.
Ik eet zelf graag rijst, dat doe ik ook bijna iedere avond, dan slaap ik lekkerder. Aardappels ben ik ook gek op, maar heeeel soms frituren.
Af en toe neem ik pasta en overdag eet ik liever vegetarisch.
Volgens mij is gevarieerd eten het beste en wordt je alleen maar sterker van als mens. Eenzijdig eten vind ik erg dom en onnodig je zelf limiteren. Wel slim eten met mate!
@Arthur, het is inmiddels hersteld. dank voor je opmerking.
Hallo Ailko,
Volgens mij heb je een foutje gemaakt en ben je uit gegaan van gebakken aardappels.
Rauwe aardappel bevat 0,1 gr vet per 100 gram in tegenstelling wat jouw lijstje aageeft namelijk 5,5 gr per 100 gram.
Neemt niet weg dat het zeer voedzaam is met essentiele eiwiten enzo.
Belangrijk voor een land waar obestias snel toeschiet met volksrestau(vij)and nr 1 McD.....
Het blijft natuurlijk wel belangrijk dat zij de aardappel gaan koken in plaats van frituren.
Groet, Arthur
Ps nog 1 wwek te gaan en dan mogen wij weer.