De Standaard meldt dat de Belgische voedselwaakhond FAVV (het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen) 110 maaltijden in Chinese restaurants gecontroleerd heeft. Het betrof een bliksemactie gedurende drie weekenden. Bij analyse van de gecontroleerde maaltijden zijn geen ziekteverwekkers of toxines aangetroffen. Wel was bij 5 maaltijden de microbiologische kwaliteit onder de maat, hetgeen kan wijzen op slechte hygiëne.
Dit artikel afdrukken