De Belgische beurs Megavino, naar eigen zeggen de grootste wijnbeurs in de Benelux, heeft een primeur. Voor het eerst maakt het in China immens populaire: Baijiu, een drankje op basis van graanalcohol, zijn Europese entree, schrijft Knack.

Chinezen drinken jaarlijks 9 miljard liter van het hoogalcoholische drankje (50-60%), geproduceerd door 14.000 distilleerderijen. De smaken variëren van floraal, kruidig en fruitig tot smaken waar de Westerse consument niet aan gewend is, zoals overrijpe of zelfs rotte vruchten, rijpende kaas en een ronduit aardse smaak. Producent Red Star vindt het tijd om de rest van de wereld te veroveren en koos daarvoor de Belgische markt als startpunt. “Wanneer een product geaccepteerd wordt in België, is de kans op internationaal succes groot,”, aldus Red Star.
Knack - Wereldpremière op wijnbeurs Megavino: Chinese alcohol komt naar België
  • Deel
Druk af