Geen vitamine D-pilletjes slikken, maar lekker champignons eten. Rauw of gebakken maakt niet uit, drie per dag is al genoeg om aan de dagelijks aanbevolen inname van vitamine D te voldoen, zegt Rob Banken van Banken Champignons op BNR Nieuwsradio. Banken Champignons uit Wijchen ontwikkelde champignons met vitamine D. De European Food Safety Authority (EFSA) keurde vorige maand de aanvraag voor de gezondheidsclaim goed.
Champignons bevatten van nature ergosterol. Via zonlicht wordt dat omgezet naar Vitamine D. Dit natuurlijke proces bootst Banken met speciale belichting na. Het bedrijf is in gesprek met partijen die de champignons willen inzetten voor mensen met een tekort aan vitamine D, zoals ziekenhuizen. De vitaminebommen moeten dit jaar nog in de supermarkt liggen.
BNR - 'Zeker met deze kou kan iedereen extra vitamine D gebruiken'
Champignons bevatten van nature ergosterol. Via zonlicht wordt dat omgezet naar Vitamine D. Dit natuurlijke proces bootst Banken met speciale belichting na. Het bedrijf is in gesprek met partijen die de champignons willen inzetten voor mensen met een tekort aan vitamine D, zoals ziekenhuizen. De vitaminebommen moeten dit jaar nog in de supermarkt liggen.
Haha Otto dat kan...maar mocht je daar geen tijd voor hebben, dan dus de champs het balkon op...als dat inderdaad zo werkt.
Nicke, kun je dan niet beter zelf in de zon gaan zitten? Dan sla je de tussenstap over. :p
We kunnen de champignons toch ook gewoon zelf in de zon leggen? Ik heb ergens (ik ben het helaas kwijt) gelezen dat 4 uur in de zon voldoende was voor een significante vitD toename...
Niks mis met paddestoelen. Lekker in boter met knoflook. Bijvoorbeeld. Voor vitamine D: ga lekker buiten spelen.
Kolder grenzend aan oplichting. Maar als ik paddestoelen kweekte zou ik dit in opperste wanhoop vanwege de moordende concurrentie misschien ook wel van de daken schreeuwen voor wat meer omzet.
Net als die Limburgse eierboer twee jaar geleden met zijn speciale luteine eieren dat vergeleken met een handje goij bessen ook totaal geen zoden aan de dijk zet. ‘Vitaminebommen’ in ziekenhuizen? Wat een stuitende argeloosheid.
Ziekenhuizen serveren uitsluitend medicijnen want dat is HET en HUN verdienmodel. Cup-a-soup, jonge zweetkaas op witbrood en hooguit tarwebrood 40/60, margarine, magnetronvoer, gevulde koeken en croissants.